મેથીની ભાજીને તમારી ને ધોઈ લો અને કેળા ને પણ આ રીતે સમારી લો હવે એક કડાઈમાં તેલ મૂકી તેમાં જીરું નાખો

ઝીરો થઇ જાય એટલે તેમાં હિન્દ મૂકીમેથી ની ભાજી નાખો ત્યારબાદ હળદર અને મીઠું નાખી 2 મિનિટ ચડવા દો ત્યારબાદ તેમાં સમારેલા કેળા નાખો

સાથે જ બધા મસાલા ખાંડ લીંબુ મરચું ધાણાજીરૂ અને મીઠું નાખી મિક્સ કરી લો કેળા પાકા છે એટલે વધારે ખૂબ કરવાની જરૂર નથી બસ બે જ મિનિટમાં મિક્સ મસાલા મિક્સ થઈ જાય એટલે શાક રેડી છે જો રસાવાળુ ભાવે તો થોડું પાણી નાંખી શકાય

તો તૈયાર છે મેથી કેળાનું શાક આ શાક ને ભાખરી અને રોટલી સાથે પીરસો. આમાં કેળાનું અને મેથી નું પ્રમાણ તમારા ટેસ્ટ મુજબ લઈ શકાય