#સાઈડ#પોસ્ટ ૨#સાઈડડીશમેઇન કોસૅ ની સાથે સાઈડ ડીશ પણ જો લિજ્જતદાર હોય તો ચાર ચાંદ લાગી જાય. ફટાફટ બની જતું આ સલાડ એકદમ ઈઝી છે. દેશી પાપડ ને પરદેશી ટાકોઝ નો ટચ આપી ચટપટું મિક્સ સલાડ ભરી મેં બનાવ્વાયા ટાકોઝ પાપડ ચાટ.

થોડી ભૂખ હોય ને કાંઇ ચટપટું ખાવાનું મન થાય ત્યારે ઝટપટ બની જતી એકદમ ટેન્ગી ચાટ ચટપટી છે. કોઇપણ બોમ્બે ભેળ મિક્સ કે ખાલી વઘારેલા મમરા પણ આમાં ચાલી જાય છે. ઘરમાં જે હાજર હોય એ ચવાણું, ચટણી, સલાડ લઇ લો અને સાથે ૩-૪ અડદ કે મગના પાપડ. ને બસ ૧૦ મિનિટ માં પાપડ કોન રેડી.#ફટાફટ#પોસ્ટ2

#GA4 #Week23 #papadપાપડ ચુરી ઍક સાઇડ ડીશ છે. પાપડ માં મસાલા અને ડુંગળી ટામેટાં ઉમેરીને તેને વધુ ચટપટું બનાવવામાં આવે છે. ઘણા લોકો તેને શાક ની અવેજી માં પણ ખાવામાં આવે છે.

#GA4#week23#પાપડ#cookpadgujarati#cookpadindiaઆ ભેળ એકદમ ઝટપટ બની જાઈ છે. ભેળ ની બધી સામગ્રી મિક્સ કરી સાથે શેકેલો અથવા તળેલો પાપડ ના ટુકડા નાખી પાપડ ના જ કોન માં ભરી ઉપર લીલી ચટણી નાખી સર્વ કરતા ખાવાની ખૂબ મજા આવે છે.

#રેસ્ટોરન્ટ#goldenapron3Week1મિક્સ આચાર, સૂપ, સ્ટાર્ટર, રાયતું, સલાડ પછી આવે છે પાપડ. પાપડ એ રેસ્ટોરન્ટમાં મેઈન કોર્સ પહેલા સર્વ કરવામાં આવતા હોય છે. જેમાં અડદનાં રોસ્ટેડ પાપડ, ફ્રાયડ પાપડ, મસાલા પાપડ મુખ્ય છે. આ સિવાય જો તમે ગામઠી રેસ્ટોરન્ટમાં જાઓ તો ત્યાં ગુજરાતી ફૂડ સાથે શેકેલા ખીચા પાપડ, મસાલા ખીચા પાપડ વગેરે સર્વ કરવામાં આવતા હોય છે. તો આજે આપણે અડદનાં તેમજ ચોખાનાં ખીચા મસાલા પાપડ બનાવતા શીખીશું.

#goldenapron3#week23#પાપડ

#હેલ્થી #indiaએકદમ ચટપટી અને હેલ્થી કોર્ન ભેળ

#ટમેટાફ્રેન્ડ્સ, આપણે રેસ્ટોરન્ટ માં જમ્યા પહેલાં મસાલા પાપડ ની મજા લઈ એ છીએ. ઘરે પણ ક્યારેક મસાલા પાપડ બનાવી એ તો ચપટી વગાડતાં ખવાઈ જાય. પાપડ માં જે સલાડ બનાવવા માં આવે છે તેમાંથી ટામેટા કઢી લઈ એ તો તેની મજા જ બગડી જાય .સલાડ માં ગુણકારી એવા ટામેટા સાથે બીજા હેલ્ઘીઈનગ્રીડિયન્ટ યુઝ કરી ને મસાલા પાપડ ને વઘુ ટેસ્ટી બનાવ્યા છે.

#GA4#Week19#મેથી મેથી ખાવાથી શરીર ને ખૂબ જ લાભ થાય છે.શિયાળા માં તો મેથી બહુ સરસ મળે છે.જો મેથી ને કાચી ખાવા મા આવે તો તે વધુ ગુણકારી સાબિત થાય છે તો મે અહી તેનો સલાડ તરીકે ઉપયોગ કર્યો છે.

#GA4 #Week26ભેળ નું નામ સાંભળી ને જ મોમાં પાણી આવી જાય છે. ચાલો આજે હું તમને બોમ્બે ની સૂકી ભેળ શીખવાડું.એમ તો ભેળ સૂકી, ભીની ભેળ, સેવ પૂરી જુદી જુદી બનાવી શકાય છે. પણ આ સૂકી ભેળ બહુ જ ફટાફટ બની જાય છે. બધું રેડી હોય તો 2 મિનિટ માં જ બની જાય છે.

શેકેલા/તળેલા કરતા અલગ રીતે પાપડ જેવી અગત્ય ની સાઇડ ડીશ પીરસવા માટેની વાનગી.

#GA4#Week23#Papadસામાન્ય રીતે મસાલા પાપડ બનાવવા અડદના પાપડનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. પણ મને ચોખાના પાપડ વધારે ભાવે છે એટલે હું મસાલા ખીચીયા પાપડ બનાવ્યા છે.હોટલમાં મળતા મસાલા પાપડ ઉપર ઝીણા સમારેલા ટામેટા, ડુંગળી અને કાકડી હોય છે. મેં અહીં આ મસાલા પાપડ ઉપર ત્રણ પ્રકારની ચટણી પણ ઉપયોગમાં લીધી છે જે ખાવામાં ખૂબ સરસ, ચટપટું લાગે છે.અડદના મસાલા પાપડ તો બનાવતા હોય છે તો હવે એક વખત આ મસાલા ખીચીયા પાપડ પણ ટ્રાય કરી જુઓ. ચોખાના પાપડ ની જગ્યાએ નાગલી ના પાપડના પણ બનાવી શકાય છે.

#GA4 #Week23 સાંજ ના થોડુક ચટપટું જમવાનું મન થાય ત્યારે જલ્દી બની જાય તેવું પાપડ કોર્ન ચાટ જે બધા ને પસંદ આવે છે.

#સાઈડઆજે મેં મસાલા પાપડ બનાવ્યા છે જેને મેં પાપડ ના કોન બનાવી તેમાં મસાલો સ્ટફ કરી સર્વ કર્યા છે

જ્યારે કાંઈક ચટપટું ખાવાનું મન થાય ત્યારે જરૂર બનાવજો

#PS આ ભેળ થોડી ખાટી મીઠી અને તીખી એમ ત્રણેય સ્વાદ નો સમન્વય એટલે એકદમ ચટપટી જ્યારે કંઈક વધારે ચટપટું ખાવાનું મન થાય ત્યારે એકદમ સરળ રીતે અને જલ્દીથી બની જાય તેવી આ રેસીપી છે

#RB15સુરત ડુમસ ના દરિયા કિનારે મળતી ફેમસ કોર્ન ભેળ જે વરસતા વરસાદમાં ખાવા ની ખુબ મજા આવે છે.

#EB#week8સુરત અને ખાસ કરી ને ડુમસ ની ખૂબ જ પ્રખ્યાત કૉલેજીનો ની ત્યાં સૌ ની પ્રિય અને વરસાદ માં તો આ ખાવાનું મન સૌ ને થઇ જાય એવી આ કોર્ન ભેળ બનાવા માં પણ એટલી જ સહેલી અને સ્વાદ માં એકદમ ચટપટી હોય છે... 👌🏻

આપણે હોટલમાં જમવા જઈએ ત્યારે મસાલા પાપડ ખાવા નું મન થાયછે પણ એજ પાપડ ધરે બનાવી એ તો મન ભરીને ખાઈ શકાય છે

#લોકડાઉન

#AT પાપડ ચટપટી ચાટ

#લોકડાઉનઆપણે જયારે પણ હોટેલ મા જમવા જઈ ત્યારે મસાલા પાપડ તો અચૂક મંગાવીય જ તો લોકડાઉન ના લીઘે બધુ બંધ છે અને બહારનુ ફુડ પણ મીસ કરીએ છીએ તો આજે મે મસાલા પાપડ બનાવ્યા છે.

#GA4 #Week23પોસ્ટ 1 પાપડ કોન સૂકી ભેળ

બહાર કરતા હેલધી અને એકદમ લીલું ચટપટું તીખું અને ખાટું મીઠું પાણી સાથે મસાલા મગ અને સોફ્ટ બૂંદી. કોઈ દિવસ બહાર ની પાણી પૂરી ખાવાનું મન નહિ થાય.

#ઇબુક#Day27હોટેલ મસાલા પાપડ સર્વે ખાધો જ હશે તમે પણ બનાવો ઘરે

#CWM2#hathimasalaહોટલમાં આપણે મસાલા પાપડ તો મંગાવીએ છીએ પણ આ પાપડ ચુરીએ મસાલા પાપડ કરતા પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે

#રેસ્ટોરન્ટપનીર મખની એ એકદમ રિચ અને ટેસ્ટી સબ્જી છે, જેમાં સારા એવા પ્રમાણ મા માખણ નો ઉપયોગ થાય છે, અને એનું ગ્રેવી એકદમ ક્રીમી હોય છે..

#રેસટોરન્ટ સ્ટાઈલ મસાલા પાપડ એકદમ ટેસ્ટી 😋😋😋

ખિચીયા નાં પાપડ ને શેકી લો. તેનાં પર ચટણી લગાવી ને સલાડ પાથરી દો. ઉપર થી ચાટ મસાલો અને સેવ ભભરાવી દો. સર્વ કરો કોથમીર થી તૈયાર છે મસાલા ખિચીયા પાપડ👌🏻👍😋

#choose to cook : મમરા ની ઇન્સ્ટન્ટ ચાટઆજે સાંજે ટીવી જોતા જોતા કાંઈ ચટપટું ખાવાનું મન થયું તો મેં મમરા ની ઇન્સ્ટન્ટ ચાટ બનાવી જે ટેસ્ટમાં એકદમ સરસ લાગે છે. નાના મોટા બધા ને ચટપટી ચાટ ભાવતી જ હોય.