ઘઉંના લોટ ના પિઝા બેઝ
Kalpana Parmar @kalpu_1470
#goldenapron3
#week -11
#Atta
#લોકડાઉન
હાલના લોકડાઉન ના સમય માં બહાર પિઝા ખાવા માટે જઈ ના શકો અને ઘર માં રહીને હેલ્થી ખાવું પણ જરૂરી છે તો સો ના મનપસંદ પિઝા બનાવવા માટે ઘઉં ના લોટ ના પિઝા બેઝ ઘરમાં બનાવીને ખવડાવો
ઘઉંના લોટ ના પિઝા બેઝ
#goldenapron3
#week -11
#Atta
#લોકડાઉન
હાલના લોકડાઉન ના સમય માં બહાર પિઝા ખાવા માટે જઈ ના શકો અને ઘર માં રહીને હેલ્થી ખાવું પણ જરૂરી છે તો સો ના મનપસંદ પિઝા બનાવવા માટે ઘઉં ના લોટ ના પિઝા બેઝ ઘરમાં બનાવીને ખવડાવો
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌથી પેલા એક વાડકી માં 1/4 કપ હુંફાળા પાણી માં ડ્રાય યીસ્ટ અને ખાંડ ને મિક્સ કરી ઢાંકીને 10 મિનિટ પ્રુફ થવા રાખી દો
- 2
એક બાવલ માં ઘઉં નો લોટ મીઠું મિલ્ક પાવડર ને મીઠું મિક્સ કરી લો તેમાં પ્રુફ થયેલું યીસ્ટ નું મિક્સરણ નાખો અને જરૂર મુજબ હુંફાળા પાણી થી ઢીલો લોટ બાંધી લો લોટ ને લગભગ 5 મિનિટ સુધી મસળી લો તમે જેટલો લોટ ને મસળીને સોફ્ટ કરશો તો પિઝા સ્પોન્જી થશે
- 3
લોટ ને તેલ વારો હાથ લગાવીને ઢાંકીને 45 મિનિટ કે 1 કલાક માટે ગરમ જગા પર. રાખી દો
- 4
1 કલાક પછી લોટ ડબલ થઇ જશે એને ફરી મસળીને 4 ભાગ કરીને તમને જે સાઈઝ ના પિઝા જોઈએ તે સાઈઝ માં વણી લો
ગ્રીસ કરેલી પિઝા ટ્રે કે થાળી માં મૂકી ઢાંકીને 10 મિનિટ ડબલ પ્રુફ માટે રાખી દો
- 5
10 મિનિટ પછી ચપ્પુ થી પીક કરી દો જેથી પિઝા ફૂલે નહીં પ્રિહિટ ઓવન માં 160 ડિગ્રી પર 8 થી 10 મિનિટ માટે બેક કરી લો..
તો તૈયાર છે ઘઉંના લોટ ના પિઝા બેઝ તેના પર પિઝા સોસ મોઝરેલા ચીઝ ને મનપસંદ ટોપિંગ નાખીને ફરી 5 મિનિટ બેક કરી ગરમા ગરમ પિઝા સર્વ કરો...
- 6
નોંધ - જો તમારી પાસે યીસ્ટ ના હોય તો 1/4 કપ દહીં 1/2 નાની ચમચી બેકિંગ સોડા બાકીની બધી આજ સામગ્રી નાખીને લોટ બધી લેવો..જેમ કુલચા કે નાન નો લોટ બાંધીએ એ રીતે પણ સરસ પિઝા બેઝ બને છે..
Similar Recipes
-
પીઝા બેઝ (Pizza Base Recipe In Gujarati)
મારા ઘર મા બધા ને ઘરે બનાવેલા pizza બહુ ભાવે છે
-
હોમમેડ વ્હાઈટ બ્રેડ. (White bread recipe in Gujarati)
#goldenapron3#week -16#Breadહંમેશા આપણે બ્રેડ કે પાવ બજાર થી લાવતા હોય છે પરંતુ બ્રેડ કે પાવ ઘરમાં બનાવવા ખુબજ સરળ છે અને તમારે જયારે ખાવી હોય ત્યારે તમે તાજી બનાવી ને ખાઈ શકો છો ..
-
સ્પીનેચ પેસ્ટો પીઝા (ઘઉં ના લોટ માંથી બનાવેલા) (spinach pesto pizza Recipe In Gujarati)
આ પીઝા ઘઉં ના લોટ માંથી અને પાલક ની પ્યોરી માંથી બનાવેલ છે જે ખૂબ જ હેલ્થી છે અને ટેસ્ટ માં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે. ચીઝ નું પ્રમાણ તમારી પસંદ પ્રમાણે વધારે ઓછું કરી શકો. આશા છે કે તમને જરૂર આ પીઝા પસંદ આવશે.#માઇઇબુક #માયઈબૂક #માઇઇબુક#myebookpost8 #માયઈબૂકપોસ્ટ8
-
ફુલ્લી લોડેડ વેજ પિઝા
#goldenapron3#week -6#પિઝા#એનિવર્સરી#વીક-3#મેઇનકોર્સગોલ્ડન એપ્રોન આ વિક હું પિઝા ની રેસીપી લાવી છું મારા અને સૌ ના ફુલ્લી વેજ થી લોડેડ પિઝા .. -
પિઝા બેઝ(pizza base recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ2અહિયાં મે ઓવન અને યીસ્ટ ના ઉપયોગ વગર પિઝા બેઝ બનાવ્યા છે.
-
સ્પીનેચ પેસ્ટો પીઝા (ઘઉં ના લોટ માંથી બનાવેલા spinach pesto pizza in Gujarati)
આ પીઝા ઘઉં ના લોટ માંથી અને પાલક ની પ્યોરી માંથી બનાવેલ છે જે ખૂબ જ હેલ્થી છે અને ટેસ્ટ માં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છે. ચીઝ નું પ્રમાણ તમારી પસંદ પ્રમાણે વધારે ઓછું કરી શકો. આશા છે કે તમને જરૂર આ પીઝા પસંદ આવશે.#માઇઇબુક #માયઈબૂક#myebookpost8 #માયઈબૂકપોસ્ટ8 #superchef2 #સુપરશેફ2 #superchef2post5 #સુપરશેફ2પોસ્ટ5
-
-
હોમમેડ પિઝા બેઝ
#માઇઇબુકહવે ઘરે પિઝા બેઝ બનાવવા એ ઝંઝટ નહી પરંતુ બનશે આસાન. એ પણ યિસ્ટ વિના.
-
-
પિઝા(pizza recipe in Gujarati)
#સુપરશેફ૨#ફ્લોર્સરેસિપી બધા ના ફેવરિટ પીઝા.આજે આપણે બનાવશું પિઝા બેઝ સાથે પિઝા. ઓવન વગર પણ ઘર પર સરસ બજાર માં મળતા હોય તેવા પિઝા બનાવી શકાય છે.
-
પડ વાળી ખસ્તા પૂરી (ઘઉં ના લોટ ની)
ઘર ના બનાવેલા નાસ્તા ની જે મઝા છે... એ બહાર ના તૈયાર પેકેટ માં ક્યાં??..બરાબર ને??
-
મલ્ટી ગ્રેઇન કુલચા / મિક્સ લોટ ના કુલચા / કુલચા / તવા કુલચા
હેલો ફુડી ફ્રેન્ડ્સ... છોલે કુલચે, મટર કુલચા તો બધા ને બહુ ભવતા હોય છે. કુલચા મોટે ભાગે તો મેંદા ના બનતા હોય છે. પણ આ બધુ ખાવા થી વજન વધવા નો પણ ડર રહે છે. ભાવતું પણ ખાવું છે અને વજન પણ નથી વધવા દેવું તો પછી એક વાર આ કુલચા ટ્રાય કરો. ઘણા લોકો ઘઉં ના પણ કુલચા બનાવતા હોય છે. ઘઉં પણ ફાઇબર અને કાર્બોહાઇડ્રેટ નો સારો સ્ત્રોત છે. પણ તેનો GI Index બહુ વધુ હોય છે. પણ જો તમે આ રીતે કુલચા બનાવશો તો તેમાં જરૂરી પોષણ પણ મળશે અને GI index પણ ઘટી જશે.
-
ઘઉંના લોટના પાઉં #(ghau lot pav recipe in Gujarati)
હાય ફ્રેન્ડ્સ આજે હુ મારાં મનની વાત, મારાં મનની રેસિપી લઈને આવીછું આજે ના સમયમાં મેંદાનું ચલણ વધી રયુછે અને તે નુકસાન કર્તા છે મને ગણા સમયથી ઈચ્છા હતી ઘઉંના લોટના પાઉં બનાવવાની તો આજે બનાવ્યા જયારે મન થાય ગ્રેજ પાઉં બનાવો અને સાથે ભાજીયાતો દાબેલી ગ્રેજ બનાવો અને સ્વાથ્ય જારવો સાથે મનગમતી વાનગી પણ ખાવ જો ગમેતો રીપ્લાય આપજો તો અગર જતા હુ કંઈક નવી રેસિપી નવીજ રીતે લઇ આવું
-
સ્ટ્રોબેરી સ્ટાર બ્રેડ(strawberry star bread recipe in Gujarati)
#CookpadTurns4#cookwithfruitsબેકિંગ મારો મનપસન્દ વિષય છે હું કંઈ નવું નવું ટ્રાય કરતી હોવ છું બ્રેડ માં ઘણી જાતની બ્રેડ બનતી હોય છે આજે હું ફ્રૂટ માં સ્ટ્રોબેરી નો ઉપયોગ કરીને સ્ટાર શેપ માં બ્રેડ બનાવું છું જે જોવામાં તો સારી લાગે છે પણ ખાવામાં ખુબજ સરસ લાગે છે અને બાળકો ની મનપસંદ છે -
વેરી વેજી ક્રીમ ચીઝ પીઝા (Very Veggie Cream Cheese Pizza Recipe In Gujarati)😊
પીઝા નાના થી લઈને મોટા બધા ના favourite હોય છે અને બધા ને બહુ જ ભાવે છે. પણ ઘણી વાર મેંદા ના લીધે ઘણા prefer નથી કરતા અને બાળકો ને પણ નથી આપતા કે ઓછા આપે છે. તો આજે મેં અહીં હેલ્થી પીઝા બનાવ્યા છે જે ઘઉં ના લોટ માંથી બનાવ્યા છે. ઘણા બધા વેજીટેબલ, ઓલિવ ઓઇલ અને ઘઉં ના લોટ માંથી બનાવ્યા હોવાથી થોડા હેલ્થી છે. ચીઝ નો ઉપયોગ ઓછો કરી વધારે હેલ્થી પણ તમે બનાવી શકો છો. તો ચોક્કસ થી તમે આ પીઝા ટ્રાય કરજો.#GA4 #Week22 #pizaa #પીઝા -
પિઝા ના રોટલા
જે લોકો બહાર ના પીઝા ના રોટલા નથી ખાતા એના માટે હોમ મેડ પિઝા ના રોટલા
-
ઘઉં ના પીઝા બેઝ
ઘઉં ના લોટ ના એકદમ હેલ્ધી પીઝા બેઝ બનાવ્યો છે જે મે યીસ્ટ વગર અને તવા પર બનાવ્યા છે ખૂબ જ ઓછા સમય માં તૈયાર થઈ જશે તો તમે પણ જરૂર ટ્રાય કરજો.
-
ઘઉં ના પાઉં (ghau na pav recipe in Gujarati)
હાય ફ્રેન્ડ્સ હુ આજે તમારી સમક્ષ ઘઉંના પાઉં ણી રેસિપી લઈને આવી છું તમને કદાચ યાદ હશે પહેલા મે ગુજરાતી સ્ટાઇલ લાજવાબ પિઝા ણી રેસિપી લઈને આવી હતી ત્યારથીજ મને ઈચ્છા હતી પાઉં બનાવવાની રેસિપી જોઈને ગમેતો જણાવજો ટો મને આનંદ ટો થશેજ પાન સાથે નવી રેસિપી બનાવવા ઉત્સાહ પાન મરશે ટો હુ નવી રેસિપી સાથે તમને પાછી મરીશ બાય -
બ્રેડ કુલચા (Bread Kulcha Recipe In Gujarati)
#AsahiKaseiIndiaબહાર જેવી બ્રેડ કુલચા ઘર પર જ બનાવો....
-
ચીઝ બસ્ટ પિઝા (Cheese Burst Pizza Recipe in Gujarati)
#trend#week1#post2#ચીઝ_બસ્ટ_પિત્ઝા ( Cheese Burst Pizza Recipe in Gujarati )#Dominos_Style_Pizza નાના મોટા સૌ ના પ્રિય એવા ચીઝ બસ્ટ પિત્ઝા. આ પિત્ઝા મે Domino's Style માં બનાવ્યા છે. આ પિત્ઝા માં બેઝ ડબલ કરીને બનાવવા મા આવ્યો છે...ને ચીઝ પણ ડબલ લેયર માં જ લગાવવામાં આવ્યું છે. આ પિત્ઝા મારા બાળકો ના ખૂબ જ પ્રિય છે.
-
પીઝા રોલ્સ (ઘઉંના લોટના)
#હેલ્થીફૂડ#હેલ્દીફૂડઆ પીઝા રોલ્સ ઘઉંના લોટના બનાવેલા છે જેથી હેલ્થી છે.
-
હોમમેડ પિઝા (without yeast)(home-made pizza recipe in gujarati)
#પિઝા#herbs આ પીઝા મે ઘઉં ના લોટ માંથી અને yeast વગર બનાવેલ છે. ટેસ્ટ માં બહુ જ મસ્ત લાગે છે.
-
ઘઉં ના સ્ટફ્ડ રોસિસ (ગુલાબ)
#ભરેલી #પોસ્ટ3આ એક ઘઉં ના લોટ ની બેકરી આઈટમ છે. ફેર્મેન્ટેડ ઘઉં ના લોટ માંથી સ્ટફિન્ગ ભરી ને આ ડિલિશિઓસ ગુલાબ બનાવવામાં આવે છે. બાળકો ને આ ટિફિન માં પણ આઓઇ શકાયઃ અને સ્નેક્સ na રીતે પણ ઉપયોગ માં લઇ શકાયઃ
-
ઘઉંના લોટ ના કૂલચા (Wheat Kulcha Recipe in Gujarati)
આપણે બધાં કૂલાચા ખાવાના ખૂબ પસંદ કરીએ છીએ. પરંતુ તે મેંદા ના લોટ ના બનેલા હોવાથી આપણે બોવ બધા નથી ખાતા. તો આજે આપણે બનાવીશું ઘઉં ના લોટના કુલચાં. જે સ્વાદિષ્ટ હોવા ઉપરાંત હેલ્થી પણ છે
-
હોલ વ્હીટ ચબાત્તા બ્રેડ (Whole wheat Ciabatta bread in Gujarati)
ચબાત્તા બ્રેડ ઇટાલિયન બ્રેડ નો પ્રકાર છે. સામાન્ય રીતે આ બ્રેડ મેંદામાંથી બનાવવામાં આવે છે પણ મેં અહીં ઘઉંના લોટમાંથી બનાવીને એનું એક હેલ્ધી વર્ઝન બનાવ્યું છે. ઘઉંના લોટમાંથી પણ આ બ્રેડ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે. આ બ્રેડ બનાવવા માટે પહેલા સ્ટાર્ટર બનાવવું પડે છે અને બીજા દિવસે બ્રેડ બનાવી શકાય. ચબાત્તા બ્રેડ સામાન્ય રીતે સેન્ડવીચ બનાવવા માટે અથવા તો કોઈ પણ ઇટાલિયન ડિશ સાથે સાઈડ ડિશ તરીકે પીરસવામાં આવે છે.જેમ ભારતમાં મુખ્ય ભોજનની સાથે અથાણા, પાપડ, ચટણી, રાયતા, સંભારા વગેરે સાઈડ ડિશ તરીકે પીરસાય છે એ જ રીતે બીજા દેશોમાં અલગ અલગ પ્રકારની બ્રેડ, સલાડ, સોસ વગેરે સાઈડ ડિશ તરીકે પીરસવામાં આવે છે.#સાઇડ#પોસ્ટ2
-
-
ઘઉં ના લોટ નું ખીચુ
#હેલ્થી જનરલી આપણે ચોખા ના લોટ નું ખીચુ બનાવતા હોય છે મે આજે ઘઉં ના લોટ માથી બનાવ્યું છે જે એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે.
-
પિઝા(Pizza Recipe in Gujarati)
પિઝા બધા ને ખુબ ટેસ્ટી લાગતા હોય છે.. પિઝા નાના બાળકો થી મોટા બધા ને બહુ ભાવે છે.. લોકડાઉન માં બધા સૌથી વધારે લોકોને પિઝા ખાવાની ઈચ્છા થતી હોય છે.. આવા સમયે પિઝા ખાવા હવે બહાર જવાની જરૂર નથી મારી આ સરળ રેસિપી અનુસરી ને તમે પણ તમારા બાળકો માટે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પિઝા બનાવી શકો છો..#trend#pizza
-
ઘઉં ના ઢોસા
#ઇબુક૧#પોસ્ટ૧૮#goldenapron2#week15#karnatakaનાસ્તા માટે પરફેક્ટ અને ઈન્સ્ટન્ટ ઢોસા બનાવ્યા છે... જે એકદમ હેલ્થી છે ઘઉં ના લોટ ના એટલે બાળકો માટે પણ એકદમ બેસ્ટ છે... અને આથા ની પણ જરૂર નથી. -
ફૂલ લોડેડ પીઝા
#ફાસ્ટફૂડફાસ્ટફૂડ માં મારા ફેવરેટ પિઝા .. જે આજકાલ નાના મોટા સૌ ને પસંદ આવે છે
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11941792
ટિપ્પણીઓ