રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક તપેલીમાં સાબો લો બે-ત્રણ વખત ધોઈને સાફ કરો પછી તેમા દૂધ નાખી ચડવા દો વચ્ચે વચ્ચે હલાવતા રહેવું તેમા કેસર પણ નાખી દેવું જેથી કેસર પલળી જાય અને કલર પણ આવી જાય
- 2
સાબો ચડી જાય પછી તેમાં ખાંડ નાખી હલાવવું પછી તેમા એલચી પાવડર અને જાયફળનો પાવડર નાખી હલાવવું
- 3
થોડી વાર પછી ગેસ બંધ કરી ખીર મા ડ્રાય ફુટ નો ભૂકો નાખી હલાવો હવે ખીર ને ઠંડા પાણીમાં ઠારવા મુકી દો અને હલાવતા રહેવું જેથી તેમા મલાઈ ન થાય ઠંડી પડે એટલે બાઉલમાં કાઢી સર્વ કરો
- 4
તૈયાર છે ટેસ્ટી યમ્મી સાંબા ની ખીર સૌ કોઈ ની પસંદ ફરાળ માટે ખૂબ હેલ્ધી વાનગી છે
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
સાબુદાણા ની ખીર
#ઉનાળાનીવાનગીસાબુદાણા ની ખીરઆ ખીર કોઈ પણ ફરાળ મા લઈ શકાય અને એમ પણ સ્વીટ ખાવાનું મન થાય ત્યારે પણ બનાવી શકાય... Hiral Pandya Shukla -
-
-
-
સાબુદાણા ની કેસરિયા ખીર
#દૂધ#જૂનસ્ટારઆ ખીર ફરાળ મા લઈ શકાય છે અને મને ભાવતી વાનગી છે અને ઠંડું અને ગરમ બન્ને રીતે પીરસી શકાય છે. Hiral Pandya Shukla -
-
-
-
થાબડી શીરો
#goldenapron3 week 11 #લોકડાઉન ગઈ કાલે સવારે મારે એક લિટર દૂધ ફાટી ગયું. તો મને થયું કે આ દૂધ ફેકી તો નથી દેવું એટલે મે બનાવ્યો થાબડી શીરો. Upadhyay Kausha -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ખીર (Kheer Recipe In Gujarati)
#SSR#cookpad#cookpadindia#cookpadgujaratiશ્રાદ્ધમાં ખીર નો મહિમા વધારે છે ભાદરવા મહિનામાં શ્રાદ્ધ આવે ત્યારે દરેકના ઘરે ચોખાની ખીર બને છે કાગવાસ પિતૃ તર્પણ કરવામાં આવે છે. પડી વૈજ્ઞાનિક રીતે પણ ભાદરવા મહિનામાં ખટાશ ન ખવાય એવું કહેવામાં આવે છે અને દૂધનો ઉપયોગ જ વધુ કરવાનું આયુર્વેદ પણ કહે છે. Neeru Thakkar -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ખીર
#VN#ગુજરાતીખીર અલગ અલગ સામગ્રી થી બનતી હોય છે મે ચોખા ની બનાવી છે.આ એક ટ્રેડીશનલ વાનગી છે.કોઈ પણ શુભ કાર્ય માટે કે મહેમાનો આવે ત્યારે આ સ્વીટ ડીશ તરીકે પીરસી શકાય છે.મારા ઘરમાં બધાં ને ભાવે એટલે હું અવારનવાર બનાવું છું. Hiral Pandya Shukla
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11942805
ટિપ્પણીઓ