#goldenapron2લાડવા એ ગુજરાતી ઓથેન્ટીક વાનગી છે. તે વારે તહેવારે ગુજરાતી ઘરોમાં અચૂક બનતી જ હોય છે.. ને નાનામોટા સૌને પસંદ પણ હોય છે..

ચણા નો લોટ (બેસન) એ પ્રોટીન અને ફાઇબર થઈ ભરપૂર હોય એ એમાંથી વિવિધ ફરસાણ અને મીઠી વાનગી ઓ બને6 આજે આપણે એમાંથી બનાવીશું ગુજરાતી ઓની ફેમસ મીઠાઈ મગદળ જે વારે કે તહેવારે દરેક ઘર માં બનતી જ હોય 6.વળી ભગવાન ના કે માતાજી ને પ્રસાદ રૂપે પણ બેસન ની મીઠાઈ ઓ ધરાવવામાં આવે 6.

#રસ-મલાઈ(rasmalai)આ સ્વીટ આમ તો બંગાળી મીઠાઈ છે પણ બધે જ ખૂબ પ્રચલિત છે અને વારે તહેવારે બનાવવમાં આવે છે...તો જોઈએ એની રીત..

#શ્રાવણ મોહનથાળ એક પારંપરિક મીઠાઈ છે.પહેલાં ના સમય માં ઘરમાં કોઈપણ પ્રસંગે મોહનથાળ બનાવતા.ઓછી સામગ્રી માં થી ઝડપથી બની જાય છે.દરેક ગુજરાતી ની મનપસંદ મીઠાઈ છે.

#ઉપવાસઉપવાસ માટે પરંપરાગત રીતે બનતી શિંગોડા ના લોટ ની ખીર ખૂબ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#દિવાળી- દિવાળી મા સૌના ઘર માં બનતી મીઠાઈ છે.

#મીઠાઈ

નાન ખટાઈ એ ચા સાથે નો બેસ્ટ અને સૌ કોઈ નો પ્રિય નાસ્તો છે..એને અલગ અલગ ફ્લેવર માં પણ બનાવવામાં આવે છે આજે આપણે વેનીલા ફ્લેવર માં બનાવીશું.તો ચાલો જોઈએ એની સામગ્રી...બહુ ઓછી સામગ્રી સાથે ચાય સાથે નો ટેસ્ટિ નાસ્તો બનાવવા માટે આપણને જોઈશે..આ પ્રમાણે..

#મીઠાઈ દૂધ પેંડા એક ઝડપથી અને સહેલાઈથી બની જતી મીઠાઈ છે. ખૂબ જ ઓછી સામગ્રી અને ઓછા સમય માં બની જાય છે. અને બધા ને ભાવે પણ છે. આમાં વપરાતી સામગ્રી સરળતાથી મળી પણ જાય છે. જ્યારે કોઈ તહેવાર માં સમય ખૂબ ઓછો હોય તો તમે સરળતાથી આ મીઠાઈ બનાવી શકો છો.

#લોકડાઉન" હોમમેડ માવા" 😍ફ્રેન્ડસ, લોકડાઉન ચાલી રહેલ હોય કેટલીક વસ્તુ મળવી મુશ્કેલ હોય અથવા આવા સમયે આપણે રોજબરોજ સિમ્પલ ફૂડ બનાવતા હોય એનું એક કારણ બીજા કેટલાક ફેમીલી , બાળકો કે જેઓ હાલ ભોજન માટે ઘણું સફર કરી રહ્યા હોવાની એક લાગણી પણ કારણભૂત છે. પરંતુ ઘરમાં કોઈ ફેમિલી મેમ્બર નો બર્થડે કે એનીવર્સરી સેલિબ્રેટ કરવી હોય તો ? માટે મેં અહી પરિસ્થિતિ ને ઘ્યાન માં રાખી ને એકદમ પરફેક્ટ ટેકસ્ચર સાથે મિલ્ક પાવડર નો યુઝ કરી માવો બનાવ્યો છે જે એકદમ સરળતાથી બની જાય છે . હોમમેડ માવા માંથી કેટલીક ડેરી પ્રોડક્ટ બંઘ હોય તો પણ આપણે કોઇપણ માવા ને લગતી રેસિપી બનાવી શકીશું 😍

માવો આપણે ઘરે બનાવયે તો કેટલી બધી વાનગીઓ બનતી હોય છેમે અહીં પેન્ડા બનાવ્યા છેતો આવો જોઈએ કઈ રીતે બને છે#GCR

#RC2Coconut malai laduકોકોનટ-મલાઈ લાડુ.આ રેસીપી રેનબો ચેલન્જ માં સફેદ રેસીપી માટે અને અપકમિંગ ગૌરીવ્રત માટે ખૂબ અપ્રોપ્રિએટ છે ..ખૂબ ઓછા સામાન સાથે ટેસ્ટી ડીશ રેડી થાય છે.

#કાંદાલસણ#goldenapron3#week2#dessert🙏હનુમાન જયંતી હોવાથી આપણી પારંપરિક મીઠાઇ લઈ ને આવી છું, જે કાંદાલસણ વગર ની રેસીપી છે જે "હનુમાનજી ની પ્રસાદી" બનાવવા માટે બહુ જ જલ્દી થઈ જાય છે અને સ્વાદ માં પણ ખૂબજ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે🙏

#મીઠાઈ આ નોન ફાયર મીઠાઈ છે અને ખુબ જ જલ્દી બની જાય છે.અને હા ખુબ જ ઓછી સામગ્રી માં બની જાય છે...

#CB4 મગસ ખૂબ પ્રખ્યાત ગુજરાતી મીઠાઈ છે. ચણા નો લોટ, ઘી અને સાકર થી બનાવાય છે. તહેવાર માં બનાવવાતી ખાસ પરંપરાગત મીઠાઈ. ફક્ત ત્રણ સામગ્રી થી બનતી, ઇલાયચી ની ફ્લેવર, બદામ પિસ્તા થી સજાવેલી મીઠાઈ. ઝટપટ અને બનાવવામાં સરળ આ મીઠાઈ નાના મોટા દરેક ને પસંદ આવશે.

#કાંદાલસણ

#કાંદાલસણ

#SSR બીરંજ સેવ સરળતાથી બનતી એક પારંપરિક મીઠાઈ છે. તહેવારો માં બનાવાતી એક સ્વાદિષ્ટ સ્વીટ ડિશ છે.

દરેક ના ઘર માં વારે - તહેવારે મીઠાઈ માં બેસન ના લાડવા તો અચૂક બનેજ. બેસન ના લાડવા વગર તહેવાર ની મીઠાઈ અધૂરી લાગે. તો ચાલો બનાવીએ બેસન ના લાડવા, મારી રીતે.. 👇😊

#દિવાળી#બરફીમાં ચોકલેટનો સ્વાદ ઉમેરીને એક અલગ અંદાજમાં બનાવી છે આ મીઠાઈ. જેટલી દેખાવમાં સરસ છે એટલી ટેસ્ટમાં પણ ખૂબ જ સરસ છે. તેને ખૂબ જ ઝડપથી અને સરળતાથી બનાવી શકાય છે.

મોહનથાળ ખાસ કરીને ગુજરાતી લોકોની પ્રિય અને વાર-તહેવારે બનાવવામાં આવતુ મિષ્ટાન છે.#trend#trend3#trending#week3#cookpadindia#cookpadgujarati#mohanthal#Indiansweets#Gujaratisweet#Gujaratifood#culinarydelight#culinaryarts

મગસ ગુજરાતી પારંપરિક મીઠાઈ છે. દિવાળી માં ખાસ કરી ને બનાવાય છે. ખૂબ જ ઓછી સામગ્રી થી બની જાય છે. પ્રસાદ માં ધરાવી શકાય તેવી આ મીઠાઈ છે.

#મીઠાઈપરમ્પરાગત દેશી મિઠાઈ છેદરેક મધ્યદેશીય અને રાજસ્થાની ઘરો મા બનતી રેસીપી‌ છે

#ff3#week3#festivespecialrecipe#cookpadgujarati આ ઇન્સ્ટન્ટ ચોકલેટ કાજુ કતરી એ ગેસ ની આંચ સળગાવ્યા વિના જ ઝટપટ બની જતી આ રેસીપી છે. જો ઘટ માં અચાનક જ મહેમાન આવી જાય ને ઘર માં મીઠાઈ ના હોય તો આ મીઠાઈ તમે ઝટપટ બનાવી સકો છો. ના કોઈ ગેસ ની ઝંઝટ કે કોઈ ચાસણી બનાવવાની ઝંઝટ. બસ થોડી જ મિનિટો માં આ ચોકલેટ કાજુ કતરી બની જાય છે.

#trend2 બેસનની મીઠાશ અને શુદ્ધ ઘીનો મઘમઘાટ અને આ બન્ને નું મીશ્રણ એટલે મેસેજ પાક.

# માસ્ટર ક્લાસ

#ફેવરેટફ્રેન્ડ્સ, મારા ઘર માં અવારનવાર બનતું અને ઘર નાં બઘાં નું ફેવરિટ એવું ઇન્સ્ટન્ટ "પાળેલા ગાંઠીયા" નું શાક ખુબ જ ટેસ્ટી અને તીખું હોય છે. જેની સાથે ગરમાગરમ રોટલી , ગોળ-ઘી અને છાશ એક પરફેક્ટ મેનુ બની રહે છે.

લાપસી ગુજરાતી ના ઘરમાં દરેક પ્રસંગે બનતી ખૂબ જ ફેમસ ડીશ છે જેની સાથે મેં ફયુઝન કર્યું છે . ગુજરાતી સાથે વિદેશી ડેઝટ.#Gujjuskitchen#ફયુઝનવીક

# માસ્ટર ક્લાસ

આજે આપણે બનાવીશું ગુજરાતી સ્વીટ ડિશ જેનું નામ છે કોપરાપાક આ રેસિપી ખૂબ જ સરળ છે. કોપરાપાક નાના બાળકો તથા મોટાઓની ખૂબ જ મનગમતી મીઠાઈ છે. તો ચાલો આજે આપણે કોપરા પાક ની રેસીપી શરૂ કરીએ.#trend3#week3