હોમમેડ કેક
#કાંદાલસણ અહીં મેં કાંદા લસણ વિનાની રેસિપી બનાવી છે.જેમાં કેક ,આઈસક્રીમ ,સ્વીટ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. જેમાંથી મેં કેકની રેસિપી બનાવી છે.
હોમમેડ કેક
#કાંદાલસણ અહીં મેં કાંદા લસણ વિનાની રેસિપી બનાવી છે.જેમાં કેક ,આઈસક્રીમ ,સ્વીટ વગેરેનો સમાવેશ થાય છે. જેમાંથી મેં કેકની રેસિપી બનાવી છે.
રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌપ્રથમ ૧ વાટકો ભરીને મનગમતા બિસ્કીટ લો.હવે બિસ્કીટ ક્રીમ વાળા હોય તો તેની ક્રીમ નીકાળી લો. હવે આ બિસ્કીટ ને મિક્સર બાઉલમાં ક્રશ કરી લો.
- 2
એક ગ્લાસ દૂધ લઈ લો.ક્રશ કરેલા બિસ્કીટમાં આ દૂધ ધીરે ધીરે નાખો અને મિક્સ કરતા જાવ.હવે તેને બરાબર મિક્સ કરી બે મિનીટ સુધી હલાવો. હવે કેકનો બેટર તૈયાર છે.
- 3
હવે એક એલ્યુમિનિયમ નો બાઉલ લઇ લો.તેમાં એક ચમચી ઘી અને એક ચમચી મેંદો લો.પછી તેને બરાબર બાઉલમાં ફેલાવી દો.
- 4
હવે બેટર ને આ એલ્યુમિનિયમના બાઉલમાં નાખો. હવે એક કઢાઈ લઈ લો.તેમાં બે ગ્લાસ પાણી નાખી સ્ટેન્ડ મૂકો.તેમાં આ બાઉલ મૂકી દો અને તને ઉપરથી બંધ કરી દો.પછી તેને પંદર-વીસ મિનિટ સુધી ધીમા ગેસે ચડવા દો.
- 5
હવેે કેક નો બેઝ તૈયાર છે.હવે તેને એક થાળીમાં લઈ લો.
- 6
હવે ક્રીમ બનાવવા માટે :- સૌપ્રથમ એક ચોથાઈ કપ ગરમ દૂધ લો. એક કપ દળેલી ખાંડ લો. હવે ખાંડને એક એક ચમચી કરીને દૂધમાં નાખતા જાવ અને હલાવતા જાવ.
- 7
હવે દુધ નું લિક્વિડ તૈયાર છે.હવે સો ગ્રામ બટર લઈ લો.બટર બહુ નરમ ન હોવું જોઈએ. આ બટર ને એક બાઉલમાં લઈ લો.
- 8
આ બટર ને 5-7 મિનિટ સુધી બરાબર ફેંટો.હવે તેને દસ મિનિટ સુધી ફ્રિઝરમાં મૂકો.દસ મિનિટ સુધી ફ્રીઝરમાં મુક્યા બાદ તેને બહાર કાઢી લો.પછી તેમાં એક ચમચી દળેલી ખાંડ નાખો.
- 9
હવે તેને બરાબર મિક્સ કરી ફરીથી દસ મિનિટ સુધી ફ્રિઝરમાં મૂકો. 10 મિનીટ સુધી રાખ્યા બાદ તેને બહાર કાઢી લો. હવે તેમાં તૈયાર કરેલ દૂધ નું લિક્વિડ ધીરે ધીરે નાખો અને હલાવતા જાવ. જ્યારે તે બરાબર મિક્સ થઈ જાય ત્યારે ક્રીમ તૈયાર થઇ જશે.તો તૈયાર છે કેક ની ક્રીમ.
- 10
હવે કેકનો બેઝ અને કેક ની ક્રીમ તૈયાર છે.હવે કેક ને મનગમતું ગ્રેસિંગ કરો. તો તૈયાર છે હોમમેડ કેક.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
હાર્ટ કેક (Heart Cake Recipe In Gujarati)
#heartકેક એ ઘણી બધી રીતે બનાવી શકાતી રેસીપી છે. મેં અહીં ઘઉંના ના લોટની કેક બનાવી છે.
-
હોમમેડ કેક
#goldenapron3#week19Puzzel word#cake#coconut#ghee કેક -કેક નો શબ્દ સાંભળતા જ મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. કેમકે બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધીના બધા ને ભાવે છે. અત્યારે લોક ડાઉન નો સમય છે ત્યારે આપણે બહાર ન જઈ શકતા હોય અને કેક ખાવાની ઈચ્છા થાય તો આ homemade cake ખૂબ સારો ઓપ્શન છે અને પાછું હેલ્ધી અને ટેસ્ટી તો ખરી જ. તો ચાલો જોઈએ તેની રેસિપી.....
-
ઓરેન્જ વેલ્વેટ કેક
#cookpadturns3આ કેક કુકપેડના જન્મ દિવસ નિમિત્તે મેં બનાવી છે જેમાં મેં ફ્રેશ ઓરેન્જનો ઉપયોગ કરી ઓરેન્જ વેલ્વેટ કેક બનાવી છે, ફોન્ડેન્ટ બનાવી તેમાંથી કુકપેડનો લોગો બનાવ્યું છે. કુકપેડ કુકીગને લગતુ એપ છે એટલે ઈટેબલ શાકભાજી અને ફળો ફોન્ડેન્ટમાંથી બનાવી સજાવ્યા છે.
-
ચોકલેટ કેક
#Goldenaprone3#week20મારા સન નો બર્થડે હતો તો મે ચોકલેટ કેક બનાવી છે.#બુધવાર
-
પારલેજી બિસ્કીટ મેંગો કેક
#કૈરી કેક નાના-મોટા સૌને પસંદ છે.. તો આજે મેં પણ પારલેજી મેંગો બીસકીટ કેક બનાવી છે. જે હેલ્ધી પણ છે અને ટેસ્ટી પણ છે. તો ચાલો જોઈએ તેની રેસિપી.... -
-
-
હેલ્ધી કેક (Healthy Cake recipe in Gujarati)
#goldenapron3 #week16 #oreo#મોમ મારી છોકરી ને કેક બહું જ ભાવે છે તો મેં એના માટે બનાવી હેલ્ધી કેક..
-
દહી વડા
# કાંદાલસણ#goldenapron3Week12અહીં મેં દહી વડાની રેસિપી બનાવી છે. જેમાં મેં પઝલ માંથી દહીંનો ઉપયોગ કર્યો છે. અને કાંદા લસણ વગર ની રેસીપી બનાવી છે...
-
રેમ્બો હોમમેડ કેક(rainbow homemade cake in Gujarati)
આજે મારો જન્મદિવસ છે લોકડાઉન ના લીધે હું બહારનું ખાવાનું લાવતા નથી તો મેં જાતે કેક બનાવવાનો ટ્રાય કર્યો ફર્સ્ટ ટાઈમે આ કેક બનાવી અને ફર્સ્ટ ટાઈમ જ તે કેટલી સરસ બની ગઈ કે મારી રીતે ટ્રાય કરી કે કંઈક નવું કરવું કેક માં વેરીએશન લાવું મેં મારા જન્મદિવસની જાતે જ કેક બનાવી અને જરૂર પ્રમાણે અને કલરફુલ મારી જેમ😍🥰#પોસ્ટ30#સ્વીટ#વિકમીલ૨#માઇઇબુક#new
-
મીની પેનકેક (mini pancake recipe in Gujarati)ષ્ટ
#સુપરશેફ૨#ફ્રોમ ફ્લોસૅ#માઇઇબુક#પોસ્ટ૨૬કેક નામ સાંભળતા જ નાના હોય કે મોટા હોય તો બધાના મોઢામાં પાણી આવી જાય.ખરું ને..મેં અહીં ઘઉંના લોટ માંથી મીની પેન કેક બનાવી છે. જે જોવામાં આકર્ષક લાગે છે અને ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.
-
ઓરીયો બ્લુબેરી ચીઝકેક (Oreo Blueberry Cheese Cake Recipe In Gujarati)
#GA4#Week4#Baked#Post1ચીઝ કેક એ ન્યૂયોર્ક ની ખૂબજ ફેમસ સ્વીટ ડિશ છે. જે બેક અને નોબેક એમ બંને રીતે બનાવી શકાય છે. આજે મેં બેક્ડ બ્લુબેરી ચીઝકેક બનાવી છે. બ્લુબેરી ના ટેંગી ટેસ્ટ ના કારણે આ ચીઝકેક નાના મોટા સૌને ખૂબ જ ભાવે છે.
-
-
ચેકર્ડ ચોકો-વેનીલા કેક(Checkered choco vanilla cake Recipe in Gujarati)
#AsahiKaseiIndia#bakingચોકલેટ અને વેનીલા ફ્લેવરના કેક બેઝ બનાવી, તેને રીંગમાં કાપીને ઓડ-ઇવન ગોઠવીને બહુ જ આસાનીથી સરસ ચેક્સની પેટર્ન બનાવી શકાય છે...આ રીતની ચેક્સ ની પેટર્નવાળી કેક બનાવવા સ્પોન્ઝ કેક બેઝ પરફેક્ટ હોવા જરુરી છે. તો જ તે કેક ગમે તે નાની મોટી સાઇઝ માં સારી રીતે કાપી શકાશે...જ્યારે આ મેથોડથી કેક બેઝ બનાવવામાં આવે છે તો કેક સોફ્ટ થવાની સાથે સરસ લચકદાર બને છે...ભૂકો નથી થતો કે તૂટી નથી જતી....સાથે દહીં-તેલથી બનતી કેક કરતા ઘણી વધારે મિલ્કી ને સ્વાદિષ્ટ હોય છે...તમને એકવાર ફાવી જશે તો પછી આ જ ભાવશે....તો અહીં બેઝિક વેનીલા અને ચોકલેટ સ્પોન્ઝ કેક બનાવવાની પરફેક્ટ રેસીપી શેર કરી રહી છું....
-
નો બેક મેંગો ચીઝ કેક (No Bake Mango Cheese Cake Recipe In Gujarati)
ઉનાળાની શરૂઆત થઈ ગઈ છે અને કેરી પણ આવી ગઈ છે તો કેરી માંથી અલગ અલગ વાનગીઓ બનાવી શકાય છે તો મે અહિયાં ગ્રીસ નું પોપ્યુલર ડેઝર્ટ ચીઝ કેક બનાવી છે અલફાન્ઝો મેંગો સાથે.
-
વ્હીટ ટ્રફલ કેક(wheat truffle cake recipe in gujarati)
#noovenbaking#શેફ નેહા શાહની રેસીપીને અનુસરીને મેં આ વ્હીટ ટ્રફલ કેક બનાવી છે. આ કેક ઘઉંના લોટમાંથી બનાવી છે .જે ટેસ્ટી અને ખૂબ જ સોફટ છે. -
-
સ્ટ્રોબેરી સ્વીસ રોલ (Strawberry Swiss Roll Recipe In Gujarati)
#XS#MBR3સ્વિસ રોલ એ એક કેક નો પ્રકાર છે.કેકના બેટર ને ડીશ માં પાતળુ પાથરી અને કેક બનાવવામાં આવે છે અને તે બનેલી કેકની વચ્ચે ક્રીમ લગાવીને તેના રોલ બનાવી સર્વ કરવામાં આવે છે. -
રેડ વેલ્વેટ પેસ્ટ્રી કેક (Red Velvet Pastry Cake Recipe In Gujarati)
#RC3#લાલ રેસિપીરેડ વેલ્વેટ પેસ્ટ્રી કેક
-
સ્ટીમ્ડ રાઇસ કેક - (steamed rice cake in Gujarati)
#વિકમીલ૨ #સ્વીટ #રાઈસ #કેક #માઈઈબુક #પોસ્ટ૨ કેરી ની સિઝન હવે પૂરી થવાની છે તો એ પહેલા આ હેલ્ધી કેક બનાવી છે જે ચોખા માં થી બનાવી છે.
-
મિલ્ક મેડ કેક (કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક)
#cookpadturns3બર્થડે કેક વગર અધૂરો ગણાય, એટલે મેં બનાવી છે કેક એ પણ મિલ્ક મેડ એટલે કે કન્ડેન્સ્ડ મિલ્ક માંથી
-
-
-
ચોકલેટ કેક(chocolate cake recipe in Gujarati)
#noovenbakingઆજે મેં શેફ નેહા ની રેસિપિ માં થોડા ફેરફાર કરી આ કેક બનાવી છે
-
ડ્રાયફ્રુટસ કપ કેક(Dryfruits cup cake recipe in Gujarati)
જન્મદિવસે દરેકને કેકની સાથે ઉજવણી કરવામાં ખૂબ આનંદ આવે છે કેક પણ દરેક જાતની બનતી હોય છે મેં પણ ડ્રાયફ્રુટ્સ કપ કેક બનાવી કુક પેડના જન્મદિવસની માટે.#CookpadTurns4
-
-
રેડ વેલ્વેટ કેક (Red Velvet Cake Recipe In Gujarati)
#RC3Red Colourઆ કેક બાળકો ની સાથે સાથે મોટા ને પણ બહુ જ ભાવતી જ હોય છે તો આજે મેં પણ એ કેક બનાવી છે તો ચાલો....
-
ઓરિઓ કેક (Oreo Cake Recipe In Gujarati)
#સ્વીટ #વિકમીલ૨ લોકડાઉનમાં સરળ અને ઝડપી ઓરિઓ કેક..
-
ચોકલેટ કેક
#NoovenBakingઆજે મેં સેફ નેહા મેડમ ની રેસિપી જોઇને ચોકલેટ કેક બનાવી છે જે બહુ જ સરસ બની છે
-
ચોકલેટ કેક(Chocolate Cake Recipe in Gujarati)
મિત્રો આજે આપણે કુકર માં કેક બનાવતા શિખીશું.આ કેક સસ્તી અને સારી બને છે. અહી આપણે બોર્ન વીટા બિસ્કિટ ની કેક બનાવીશું. આ કેક બહારની કેક જેવીજ સ્પંજી બને છે.તો ચાલો જાણીએ કેક બનવાની રીત
More Recipes
ટિપ્પણીઓ (2)