કોઈ પણ આ મિલ્ક ના બિસ્કીટ લો. પછી તેને મિક્સરમાં કટકા કરી લો. અને ક્રશ કરી લો.

આ રીતે થોડુ ક ક્રશ કરશો એટલે કરકરો ભૂકો થઈ જશે. પછી તેમાં દોઢ વાટકી દૂધ ઉમેરો. અને મિક્સ કરી લો.

તેમાં કાજુ ના કટકા કરી ઉમેરો. અને મિશ્રણને મિક્સ કરી લો. પછી તેમાં એક પેકેટ ઈનો નો ઉમેરી દો. અને સરખી રીતે મિક્સ કરી લો.

ત્યારબાદ નોનસ્ટિક પેનમાં નીચે ઘી લગાવો. પછી ઘી ની ઉપર ચાની ગરણીમાં ભરી સ્પેર્ડ કરો.

પછી તૈયાર કરેલું ખીરૂં તેમાં ઉમેરી દો. અને ગેસ પર પ્રથમ તવો રાખી તેની ઉપર નોન સ્ટિક પેન રાખી ઢાંકણ મૂકી 15 મિનિટ માટે ચઢવા દો. 15 મિનિટ પછી જ્યારે ખોલશો ત્યારે કેક ઉપરથી આ રીતે દેખાશે.

પછી નોનસ્ટિક પર પ્લેટ ઉલટી મૂકી અને નોન સ્ટિક સીધું કરવું. પછી આ રીતે ઉલ્ટા ભાગ પર પ્રથમ એક ચમચી ઘી લગાવી ટોપરા નો ભૂકો ભભરાવી કાજુ ના કટકા અને કિસમિસ ને ભભરાવી પછી તેના પર ક્રીમવાળા બિસ્કીટ મૂકી અને ક્રીમ પર કાજુ અને બદામ ના કટકા મૂકી ગાર્નીશિંગ કરો.

આ કેક દેખાવમાં પણ ખુબ સરસ લાગે છે અને સાથે સાથે હેલ્ધી છે ટેસ્ટી છે અને યમ્મી છે. બહાર ની કેક કરતા આ કેક ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે અને પચવામાં પણ સહેલી છે. તો મારી આ રેસીપી તમને કેવી લાગી તે મને જરૂરથી જણાવશો અને તમે પણ ટ્રાય કરજો.