એક પેનમાં જેટલી કટકી હોય તેના કરતાં અડઘા માપ થી ખાંડ લઈ (ખાંડ ની સ્વીટનેસ પર ડિપેન્ડ કરી ને) ૨ થી ૩ ગ્લાસ પાણી ઉમેરી ઉકળવા મુકો. જ્યારે કટકી ટ્રાન્સપરન્ટ થી જાય ત્યારે ચારણી માં કાઢી લેવી જેથી વઘારા ની ચાસણી નીકળી જાય. પરંતુ જો (કલર એડ કરવા હોય તો અલગ અલગ બાઉલમાં ચાસણી સાથે લેવી) નીચે પિક્ચર માં જોઇ શકો છો એ રીતે.

ઘર માં જ પંખા નીચે થાળી રાખી ને સુકાવા દેવી. લગભગ ૧૦ થી ૧૨ કલાક માં ટુટીફુટી બની જશે જેને તમે એર ટાઈટ કન્ટેનરમાં ભરી ને સ્ટોર કરી યુઝ કરી શકો છો.