ચોખા ધોય ને1 કલાક પલાળી દયો હવે ગાજરને ઝીણું સમારી લયો કેપ્સીકમ સમારી લયો બટેટૂ સમારી ફોદી નાની પીસી પયુરી બનાવી લયો ગેસ ચાલુ કરી તેના પર કુકર મુકોતેમા ઘી નાખી ગરમ થાય તેમા ફોદી ના ની પયુરી નાખો તે સોતરાય જાય પછી વેજીટેબલ નાખો મરચા ને કર્સ કરી ઍ નાખો પછી પાણી નાખો નિમક નાખી ઉકળ વા દયો ઉકળી જાય એટલે તેમ પલાળીને રાખેલચોખ માથી પાણી કાઢી તેમ નાખી દય કુકર બંધ કરો અને વિસલ કાઢી લયો અને ઘિમિ યાચ પર વીસ મિનીટ થવા દયો હવે કેપ્સીકમ ને ઘી મા સોતરિને ભાત મા નાખો હવે પ્લેટ મા લય કાજુ વડે ગાર્નિસ કરિ સર્વ કરો