દૂધ ને તપેલી માં ઉકળવા મુકો 2 ઉભરા આવે એટલે એક વાટકી માં ગરમ દૂધ માં કોર્નફ્લૉઉર, ને કસ્ટર્ડ પાવડર હલાવી ને મિક્સ કરી લો. હવે તેને દૂધ માં નાખી હલાવતા રહો.દૂધ સહેજ ઘાટું થાય એટલે તેમાં ખાંડ નાખી હલવાનું ચાલુ રાખવું.

4-5 કલાક બાદ ફ્રીઝર માંથી કાઢી ને 4 ચમચી મલાઈ ઉમેરો ને ફરી થી 2-3 મિનિટે માટે મિક્સચ માં ચર્ન કરો. ત્યાર બાદ તેમાં ઓરિઓ બિસ્કિટ નો થોડો ભૂકો ઉમેરી મોલ્ડ માં કાઢી લો. તેના ઉપર બિસ્કિટ ના ટુકડા મૂકી 7-8 કલાક માટે ફ્રીઝર માં ફ્રીઝ કરવા મૂકી દો.

આઈસક્રીમ ને સર્વર કરતા પેલા થોડી વાર માટે ફ્રીઝર નું ટેમ્પરેચર ઓછું કરી લો. તિયાર છે ઓરિઓ ફ્લેવોર ની આઈસક્રીમ તેને સર્વ કરો.