સૌ પ્રથમ બટેટાઅને ગાજર ના નાના કટકા કરી લો હવે વટાણા, ગાજર અને બટેટાને નમક નાખી હાફ બોઇલ કરી લો

હવે ટમેટા સુધારી તેની ગ્રેવી કરવી તેમજ આદુ લસણ અને મરચા ની પેસ્ટ કરો અને ડુંગળી કટીંગ કરો

હવે એક કડાઈમાં તેલ અને બટર લો તેમાં આદુ લસણ મ૨ચાની પેસ્ટ નાખી સંતળાઇ જાય પછી ડુંગળી નાખો હવે ડુંગળીને બે થી ત્રણ મીનીટ પકાવા દો

હવે તેમાં ટમેટાની ગ્રેવી નાખો તે ચડી જાય પછી વટાણા ગાજર અને બટેટા નાખો પછીઉપર મુજબ બધા મસાલા નાખી તેમાં મીકસ કરો.

હવે બરાબર મીક્સ કરો પછી તેમાં રાંધેલો ભાત નાખો અને બે મીનીટ ચડવા દો.તો આમ તૈયાર છે આપણો તવા પુલાવ રાઇસ

તેને એક બાઉલ માં લઇ લો તેમાં મે ટમેટા ની છાલ નુ ફલાવર બનાવીને ગારનીશ કરેલ છે.

આમા ટમેટા ના પીસ નાખવાના હોય પણ મારી દીકરી તેવી રીતે ખાતી નથી તેથી ગ્રેવી નાખું છું જેથી તેને ખબર નથી પડતી અને ખાઈ લે છે.