રાજગરાનો શીરો(Rajaghra halwa recipe in Gujarati)

Megha Desai
Megha Desai @cook_19228128
Vadodara

રાજગરાનો શીરો(Rajaghra halwa recipe in Gujarati)

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

20 મિનિટ
3 સર્વિંગ્સ
  1. ૧ કપરાજગરાનો લોટ
  2. ૧ કપખાંડ
  3. ૧ કપદૂધ
  4. 2 કપપાણી
  5. 3/4 કપઘી
  6. અડધી ચમચી ઈલાયચી પાવડર
  7. 2 ચમચીડ્રાયફ્રુટ ભૂકો

રાંધવાની સૂચનાઓ

20 મિનિટ
  1. 1

    એક પેનમાં ઘી રાજગરાનો લોટ ધીમા તાપે શેકો. લોટમાંથી સરસ માલ આવે અને લાલાશ પડતો થાય એટલે તેમાં ૨ કપ પાણી અને એક કપ દૂધ ગરમ કરીને ઉમેરો. સતત હલાવતા રહો. પાણી શોષાઈ જાય એટલે તેમાં ખાંડ ઉમેરો. ખાંડ ઓગળે અને ખાંડનું પાણી બળી જાય ત્યાં સુધી હલાવતા રહો. મિશ્રણ પૅન છોડે ત્યારે તેમાં એલચી અને ડ્રાયફ્રૂટ નો ભૂકો ઉમેરો. તૈયાર છે ફરાળમાં ખવાય એવો રાજગરાનો શીરો!!

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Megha Desai
Megha Desai @cook_19228128
પર
Vadodara

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes