શ્રાવણ માસના ઉપવાસ ચાલી રહ્યા છે તો આજે આપણે ફરાળી રાજગરાનો શીરો બનાવીએ . રાજગરાનો શીરો એ ખૂબ જ સરળ છે#ઉપવાસ

#સુપરશેફ2આજે અગિયારસ નિમિત્તે ફરાળ મા ખાઈ શકાય તેવો ફરાળી શીરો બનાવ્યો છે પરફેક્ટ માપ સાથે તો ચાલો રેસીપી જોઈએ

#સુપરશેફ2ફ્રેન્ડ્સ, વ્રત કે ઉપવાસ માટે જનરલી આપણે રાજગરાનો શીરો બનાવતા હોય પરંતુ રાજગરા નો લોટ વીટામીન થી ભરપુર છે. પ્રોટીન ની માત્રા પણ વઘારે હોય ખુબ જ પૌષ્ટિક છે. ખુબજ ઝડપથી બની જતો આ શીરો માપ પ્રમાણે સામગ્રી લઇ ને બનાવી એ તો ચીકણો બીલકુલ નથી રહેતો અને એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે.

#માઇઇબુક#પોસ્ટ૧૭

#સુપરશેફ2

ઉપવાસમાં ખાસ ફરાળી અને હેલ્ધી રાજગરાનો શીરો#ફરાળી

#સુપરશેફ૨ પોસ્ટ૧૬ અા શીરો ઉપવાસ માં ખવાય છે હેલ્ધી પણ‌ છે મારા બાળકો ને ભાવે છે તેથી બનાવી દ્વારા છુ

#ઉપવાસ

#GA4#Week15 મેં પઝલ માંથી રાજગરા અને ગોળનો ઉપયોગ કરીને શીરો બનાવ્યો છે.

આજે અગિયારસ હોવાથી ફરાળી બટેટાની સૂકી ભાજી, રાજગરાનાં થેપલા અને રાજગરાનો શીરો બનાવ્યો છે.

#GC આજે સામાપાંચમછે ઉપવાસ છે એટલે મે રાજગરાનો શીરો બનાવ્યો છે.

#ફટાફટ ઘઉંના લોટનો શીરો તો આપણે બનાવતા જ હોઈએ છીએ તો ચાલો આજે બનાવીએ રાજગરાના લોટનો શીરો જે ફરાળમાં પણ ખાઈ શકાય છે અને ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે

રાજગરાના લોટ માંથી બનતી વાનગી પચવામાં હલકી ને હેલ્થ માટે ખૂબ જ સારી હોય છે. રાજગરા નો લોટ માંથી વાનગી આપ ના diet માં ઉ મે રવી જોઈએ... ક્લિ શિ યમ, મેગ્નીશિયમ, ફોસ્ફરસ મળી રહે છે.. કોલેસ્ટ્રોલ ઓછું કરવામાં ને ડાયાબિટીસ કન્ટોલ કરવામાં મદદ કરે છે..

#GA4 #Week15રાજગરો એ ઉપવાસમાં ખવાતી વસ્તુમાંની એક છે.એકાદશી ના ઉપવાસ માટે મેં રાજગરાનો શીરો બનાવ્યો હતો.જે ખૂબ જ ઝડપથી બની જાય છે અને ટેસ્ટી પણ લાગે છે.

આજે અગિયારસ છે એટલે મેં બપોરના ભોજનમાં ફરાળી રાજગરાનો શીરો અને બટાકા ની સુકી ભાજી બનાવી છે. આ બેસ્ટ કોમ્બિનેશન છે ફરાળ માટે.#સુપરશેફ2

#ઉપવાસ#માઇઇબુકરાજગરો એ ખૂબ જ પૌષ્ટિક વસ્તુ છે તેમાં પણ તે પ્રકારનું સ્ટીરોઈડ છે એટલે જેટલું તમે ખોરાકમાં વધારે લો તે ખૂબ જ સારું અને ઉપવાસમાં ખાઈએ એટલે આપણે બીજો ટાઈમ ભૂખ પણ ન લાગે એવી વાનગી છે મારા સાસરે બધા પ્રકારના શીરા વધારે બનાવે એમાં પણ રાજગરાના શીરો અમારા ઘરમાં બધાની ફેવરિટ આઈટમ. રાજગરાના શીરા માં ઘી અને ખાંડ આવે એટલે તે ખૂબ હેલ્ધી બની જાય.

#RB8

આ વાનગી ઉપવાસ મા ખવાય છે મને તો બવ જ ભાવે એ પણ મારા મમ્મી ના હાથ નો બવ જ ટેસ્ટી હેલ્થ માટે પન મસ્ત# પોસ્ટ 5# ફરાળ સ્પેશ્યલ

#RB6ઘઉંમાં શરીરને જરૂરી એવા બધા જ પોષક તત્વો સમાયેલા છે મેં આજે ઘઉંના લોટનો શીરો દેશી ઘી અને ગોળ નાખીને બનાવ્યો છે તેથી તે ખૂબ જ હેલ્ધી છે અને અમારા ઘરમાં બધા ની પસંદ છે.

ફરાળી વાનગીઓ માં મીઠાઈ માટે રાજીગરા ‌ના લોટ નો શીરો શ્રેષ્ઠ પરંપરાગત વાનગી છે.ઓછી સામગ્રી સાથે ઝડપથી બની જાય છે.#સુપરશેફ૨#રેસિપીફો્મફ્લોરલોટ#Cookpadindia

રાજગરાના દાણાને રામદાણા કહીને લોકો નવાજે છે. રાજગરાનો અર્થ શાહી અનાજ થાય છે.અંગ્રેજીમાં એમરંથ તરીકે ઓળખાય છે એ શબ્દ મૂળ સંસ્કૃતમાંથી આવ્યો છે જેનો અર્થ થાય છે મૃત્યુની સંભાવના ઓછી કરતો પદાર્થ. રાજગરો એટલે જ દેશના ઘણા પ્રાંતમાં અમરનાથ તરીકે પણ ઓળખાય છે.રાજગરો એ પ્રોટીન, ખનિજ તત્ત્વો અને વિટામિન્સથી ભરપૂર ખજાનો છે. રાજગરાના દાણામાંથી ખીર, ધાણી કે ચીક્કી બનાવીને પણ ખાઇ શકાય તો એના લોટમાંથી થેપલા,પરોઠા કે શીરો પણ બનાવી શકાય છે. લોકો રાજગરાનું સેવન ઉપવાસમાં કરતા હોય છે. અને મોટા ભાગે લોકો રાજગરાની ભાખરી તેમજ રાજગરાનો શીરો ખાવાનું પસંદ કરતા હોયછે. રાજગરાનું સેવન આપણા શરીર માટે ખુબજ ફાયદાકારક છે. ઉપવાસમાં ભલે આપણે રાજગારો ખાતા હોઈએ પરંતુ આડા દિવસે પણ તેને ખાઈ શકાય છે. કારણકે તેમા ભરપૂર માત્રામા પોષ્ટિક તત્વો રહેલા હોય છે.#ATW2#TheChefStory#cookpadgujarati#Sweet

શીરો તો તમે બધા એ ખાધો હશે,પણ અહીં હું તમને બટેકા નો શીરો બનાવાનું બતાવીશ જે તમે ઝટપટ થી બનાવી શકો #માઇઇબુક#પોસ્ટ 26#ઉપવાસ

#વીકેન્ડ રેસિપી

#Week15#GA4#Rajgaraમે ગોલ્ડન એપરન માટે બનાવ્યો છે રાજગરાનો શીરો આશા રાખું છું આપને પણ ગમશે.

#સુપરશેફ2 આપણી રૂઢિગત વાનગી ની વાત કરીએ તો અલગ-અલગ લોટમાંથી આપણે શીરો બનાવતા હોય છે જેમકે ઘઉંના લોટ, બાજરા ના લોટ, રવો,રાજગરાના લોટનો તે ખૂબ જ જલ્દી બની જાય અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે તો આજે મે લોટ ની વાનગી માં ઘઉંના લોટનો શીરો બનાવેલ છે.

#જૂન

#GA4#week15

મારા અનુભવ પ્રમાણે

#વિકમીલ2#સ્વીટરેસિપી#પોસ્ટ15#માઇઇબુક#પોસ્ટ16