એક કઠરોથ માં લોટ ઉમેરી લોટ ને પાણી થી બાંધી લો.. લોટ ને જરાક તેલ લઈ ભેળવી ને બરોબર હાથે થી મચડી ને ઢાંકી ને અર્ધો કલાક રેવા દો..પછી એક ગોળા લઈ ને રોટી વણી ને ચાકુ થી હલકા હાથે. એને હાર્ટ શેપ આપી દો..વચ્ચે કુક પડ ટીમ નું શેપ બનાવી લો.. પછી એને તવા પર શેકી રોટી પર ઘી લગાવી ગરમા ગરમ શાક સાથે સર્વ કરો..