સૌપ્રથમ સકરીયા ની ધોઈને બાફી લેવા.

હવે એક પેનમાં ઘી લેવું તેમાં બાફેલા સકરીયા એડ કરવા અને તેને સારી રીતે શેકી લેવું

શેકાઈ ગયા બાદ તેમાં દૂધ એડ કરવું ત્યારબાદ ખાંડ, એલચી, મલાઈ એક કરીને સારી રીતે મિક્સ કરી લેવું. ચાર પાંચ મિનિટ તેને cook થવા દેવું. હવે રેડી છે શકરીયા નો શીરો.