સૌ પ્રથમ કડાઈમાં ઘી ગરમ કરી સેવ ને પેકેટ મા જ અધકચરી કરી પછી ઉમેરો.

બીજા ગેસ પર દૂધ ગરમ કરો.હવે સેવ થોડી શેકાય એટલે દૂધ ઉમેરો.

થોડું દૂધ બળે એટલે ખાડ ઉમેરી હલાવો.ઘી છૂટુ પડે એટલે સૂકા મેવા ની કતરણ ઉમેરો.

હવે ખમણી મા ઘી લગાવી ટોપરા નુ છીણ પાથરી ઉપર સેવૈયા પાથરી પાછુ છીણ અને સૂકામેવા થી ગાર્નિશ કરો.

તૈયાર છે સેવૈયા.