લોટ શેકાઈને બદામી થઈ જાય એટલે ગેસ બંધ કરી ગોળ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. એક થાળીમાં ઘી લગાવી તેમાં સુખડી પાથરી દો. થોડુ ઠરે એટલે કાપા પાડી લેવા.