રોટલીના ‌પાત્રા(rotli na patra recipe in Gujarati)

Bindiya Prajapati
Bindiya Prajapati @nirbindu

#કુક્સનેપ

રોટલીના ‌પાત્રા(rotli na patra recipe in Gujarati)

#કુક્સનેપ

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. ૬-૭ રોટલી
  2. ૧/૨ કપચણાનો લોટ
  3. ૧ ચમચીમરચું પાઉડર
  4. ૧/૨ ચમચીહળદર પાઉડર
  5. ૧ ચમચીધાણાજીરૂ
  6. ૧ ચમચીગરમ મસાલો
  7. ૨ ચમચીલસણમરચા ખાંડેલા
  8. ૨ ચમચીખાંડ
  9. ૩ ચમચીદહીં
  10. ૧ ચમચીઅજમો
  11. ૨ ચમચીતેલ
  12. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  13. લીલાં ધાણા
  14. ૧ ચમચીકસુરી મેથી
  15. વઘાર માટે
  16. ૪ ચમચીતેલ
  17. ૧ ચમચીરાઈ
  18. ૧ ચમચીતલ
  19. ૧ ચમચીજીરૂ
  20. ૮-૧૦ મીઠા લીમડાના પાન
  21. ચપટીહિંગ
  22. ૧/૨ ચમચીદળેલી ખાંડ
  23. ૧/૨ ચમચીલીંબુનો રસ
  24. ૧/૨ ચમચીમરચું પાઉડર

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ એક વાસણમાં ચણાનો લોટ લઈ વઘાર સિવાય ના બધા ઘટકો નાખી મિક્સ કરી ઘટ્ટ ખીરું તૈયાર કરો.અને આ રીતે એક રોટલી પર લગાવીને તેના પર બીજી રોટલી મુકી ખીરું લગાવો.

  2. 2

    આ રીતે ગોળ વાળીને તેને ગૅસ પર બાફવા મૂકો.૧૫-૨૦ મિનિટ સુધી રહેવા દો.હવે તેના આ રીતે ગોળ આકારના કાપી લો.હવે ગૅસ પર એક વાસણમાં તેલ ગરમ કરી વઘારની સામગ્રી નાખી પાત્રાનો વઘાર કરો.ઉપર લાલ મરચું પાઉડર ભભરાવી દો.તૈયાર છે પાત્રા.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bindiya Prajapati
પર

Similar Recipes