સૌ પ્રથમ ટમેટું ઝીણું સમાંરી લો ત્યારબાદ ડુંગળી સમારી લો ત્યારબાદ એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરી તેમાં આદુ, લસણ ડુંગળી સમારેલ નાખો

ત્યારબાદ તેમાં હળદર પાઉડર મરચાં પાઉડર મિક્સ કરો ત્યારબાદ તેમાં તૈયાર ભાત નાખી બધો મસાલો એડ કરી મિક્સ કરો હવે તેની ઉપર કોથમીર નાખી સર્વ કરો