એક કડાઈમાં 2 ટેબલ ચમચી તેલ ગરમ કરી તેમાં બધા શાક ભાજી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી 2-3 મિનિટ સુધી ધીમા તાપે સાંતળી લો.

પછી તેમાં મિક્સ હર્બસ,ગાર્લીક બ્રેડ સીઝનીન્ગ અને મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. ગેસ બંધ કરી લો.

હવે એક બાઉલમાં બેસન લઈ તેમાં માયોનીસ, ક્રીમ ચીઝ, મીઠું, હળદર, બધા સિઝનિંગ અને કાળા મરી પાઉડર તથા તૈયાર કરેલા શાકભાજી વાળું મિશ્રણ ઉમેરી જરૂર મુજબ પાણી થી પૌર થાય એવું બેટર તૈયાર કરી લો.

પછી તે બનાવેલા બેટર ને એક નોન સ્ટીક પેન માં પૌર કરી ને એક લેયર બનાવી લો ને બંને સાઇડ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી ચડવા દો. ને મનપસંદ સોસ સાથે સર્વ કરો.