માવો બનાવા માટે :
સૌ પ્રથમ મિલ્ક પાઉડર માં થોડું થોડું મિલ્ક નાખી મીક્સ કરી લો પછી તેને એક મિનિટ માટે માઇક્રોવેવ ઓવન મૂકો અને એક મિનિટ માં તૈયાર છે હોમ મેડ હલવાઈ જેવો માવો.

મોહનથાળ બનાવા ની રીત;
ચણા ના લોટ મા દૂધ અને ધી નુ ધાબુ દેવું પછી તેણે લોટ ની ચાળણી થી ચાળી નાખવુ ધી મા લોટ નાખી શેકવો લોટ ને ધીમા તાપે શેકવો અને ખાંડ ડૂબે એટલુ પાણી લઈ ઉકાળી ચાસણી બનાવવી

તેમા કેસર, કેસરીપીળો રંગ,જરૂર મુજબ નાખી ઈલાયચી,જાયફળ નો પાઉડર (ભૂકો)અને શેકેલો લોટ અને બનાવેલો માવો નાખી ઠરી જાય પછી થાળીમાં ધી લગાવી ને ઠારી દેવુ

મોહનથાળ ને સર્વ કરવા માટે તેમા બદામ,પીસતાં ચરોળી ની કાતરી ભભરાવી તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ ગરમાગરમ માવા મોહનથાળ નો સ્વાદ માણો.
ધનેશ્વરી કિરણકુમાર જોશી...🌹