સૌથી પહેલા 2કલાક પહેલા ચોખા ને પલાળી દેવા પછી તપેલી માં ગરમ પાણી થાય એટલે તેમાં ચપટી મીઠું ને ઘી નાખાવું ને યલો કલર નાખવો પાણી ઉકળે ત્યારે કલર નાખવો ને ચોખા ને ઓરવા

ભાત ને થતા 10મિનિટ લાગશે પછી તેને ચારણી માં ઓસાવી લેવા ને ઠંડું પાણી 1ગ્લાસ રેડવું પછી પેન માં 3ચમચી ઘી લેવું ને તેમાં ઇલાયચી તજ ને તમાલપત્ર નાખવું

પછી તેમાં કાજુ ઉમેરવા ને શેકવા પછી તેમાં કોપરાનું ખમણ ઉમેરવું (કોપરાના કટકા હોય પણ મારા ઘર નાવ ને ખમણ વાળા ભાવે છે એટલે)શેકાય જાય એટલે વરિયાળી નો ભૂકો ઉમેરવો પછી તેમાં રાઈસ ઉમેરવા

પછી તેમાં બૂરું ખાંડ ને કિસમિસ ઉમેરવી ને મિક્સ કરવું ને બરાબર ખાંડ ઓગળી જાય પછી ધીમા તાપે 3થી 4મિનિટ રાખવું

પછી તેને સર્વ કરો