આલું ચણા ચાટ=(alu chana chaat in Gujarati)

Meera Dave
Meera Dave @Meera259

આલું ચણા ચાટ=(alu chana chaat in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૨ વ્યક્તિ
  1. બાઉલ બાફેલા દેશી ચણા
  2. ૨ નંગબટેટા
  3. ૧ નંગડુંગળી
  4. ૧ નંગટમેટું
  5. બાઉલ દહીં
  6. ૧ ચમચીકોર્ન ફ્લોર
  7. ૧/૨હળદર
  8. ૧ ચમચીમરચું પાઉડર
  9. ૧ ચમચીધાણાજીરું પાઉડર
  10. ૧/૨હીંગ
  11. ૧/૨અજમા
  12. ૧ચમચી જીરું
  13. ૧/૨ ચમચીમરી પાઉડર
  14. ૨ ચમચીઆદુ મરચાં લસણ ની પેસ્ટ
  15. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  16. ૧ ચમચીકોથમીર
  17. ૧ નંગલીંબુ નો રસ
  18. તળવા માટે તેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ બટેટા ને છાલ ઉતારી લો અને ઝીણા સમારી લો હવે તેમાં સ્વાદ અનુસાર મીઠું અને મરી પાઉડર નાંખો અને કૉનફલોર નાખી હલાવો ત્યારબાદ તેને ગરમ તેલમાં તળી લો એકદમ કીસ્પી કરો

  2. 2

    હવે એક પેનમાં ૨ ચમચી તેલ ગરમ કરો અને અજમો અને જીરું હિંગ હળદર અને આદુ મરચા લસણની પેસ્ટ નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી સાંતળી લો

  3. 3

    હવે દહીં નાખી સતત હલાવતા રહો લાલ મરચું પાઉડર અને ધાણાજીરું પાઉડર અને સ્વાદ અનુસાર મીઠું નાખો

  4. 4

    ત્યારબાદ તેમાં બાફેલા ચણા અને બટેટા ની તૈયાર કરેલી ચિપ્સ નાખી હલાવો

  5. 5

    હવે એક બાઉલમાં કાઢી લો અને તેમાં ઝીણી સમારેલી ડુંગળી અને ટામેટાને નાખી લીંબુ નો રસ કોથમીર નાખી સર્વ કરો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Meera Dave
Meera Dave @Meera259
પર

Similar Recipes