સૌપ્રથમ એક વાસણ માં પાણી મૂકી ઉકળે એટલે એમાં પાસ્તા નાખી બાફવા મુકવા. પછી તેમાં ઠંડુ પાણી નાખી નિતારી લેવા.

બીજી બાજુ એક તપેલી માં બે ટામેટા ને બોઈલ કરી તેની છાલ કાઢી તેની પ્યુરી બનાવી લેવી.

ડુંગળી, કેપ્સિકમ, અને લસણ ને ઝીણું ઝીણું સમારી લો. હવે એક વાસણ માં ઘી મૂકી ગરમ થાય પછી તેમાં ડુંગળી,લસણ અને કેપ્સિકમ નાખી સાંતળી લેવું.

હવે તેમાં સેઝવાન સોસ અને ટામેટા ની પ્યુરી, ઓરેગાનો નાખી હલાવવુ.

ત્યારબાદ તેમાં રેડ ચીલી સોસ અને ગ્રીન ચીલી સોસ નાખી બરાબર હલાવવુ. તેમાં પાસ્તા નાખી બરાબર મિક્સ કરી લેવું.