#ટીકોફી#પોસ્ટ9ફુદીનો અને લીંબુ બને શરીર ને અત્યંત તાજગી પ્રદાન કરે છે. ઉપરાંત બને એન્ટિઓક્સિડન્તસ અને વિટામિન c રિચ હોવાથી રોગ સામે લડવાની શકતી પણ આપે છે. દિવસઃ દરમયાન પીવા થી ખુબ જ રિફ્રેશિંગ ફીલ થાય છે.

#SRJ#cookpadindia#cookpadgujarati ઉનાળા માં ઠંડુ ઠંડુ ખાવાની અને પીવાની બહુજ ઈચ્છા થાય છે તો ગરમ ચા ને બદલે ઠંડી ચા પીવાની ખૂબ જ મઝા આવે છે તેમ પણ અલગ અલગ ફ્લેવર્સ ની આઇસ ટી બનતી હોય છે.

#Immunityકાકડીમાંથી પૂરતા પ્રમાણમાં વિટામિન અને મિનરલ્સ મળી રહે છે. વડી તે ઈમ્યુનિટી વધારવામાં મદદરૂપ છે અને ઉનાળાની ગરમીમાં કાકડીના જ્યુસનો ઉપયોગ કરવાથી શરીરને ઠંડક મળી રહે છે.

મીન્ટ લેમન્ડો આમ તો ઉનાળાની સીઝનમાં બનાવવામાં આવે છે જે શરીરને ઠંડક આપે છે અને ગરમી સામે રક્ષણ આપે છે ફુદીનો તથા લીંબુ થી બનાવવામાં આવે છે

#સમરલીંબુ અને ફુદીનો ધન બન્ને ગરમીમાં બહુ જ સારા તેનાથી પણ ઠંડક રહે છે અને ડાયજેશન માં પણ મદદ મળે છે અને લીંબુ પણ ડાયજેશન અને ઠંડક માટે બહુ સારું તો તે માટે મેં શરબત બનાવ્યું છે .જરૂરથી બનાવજો.

અત્યારે લીલી હળદર આવતી હોય તો હું આદુ સાથે હળદરનો પણ ઉપયોગ કરું છું

#WK4#week4#cookpadgujarati#cookpadindia કાવો એક કાઠીયાવાડી ગરમ પીણું છે. કાવો પિવાથી આપણા શરીરની રોગ પ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. કાવામાં રહેલા તત્વો શિયાળાની ઠંડી સામે પણ રક્ષણ આપે છે. શરદી, ઉધરસ, કફ અને ખોરાકના પાચન માટે પણ કાવો ઘણો ફાયદાકારક રહે છે. કોરોનાવાયરસ સામે લડવા માટે પણ કાવો આપણા શરીરને ઘણો મદદરૂપ રહે છે. શિયાળાની ઠંડીમાં કાઠીયાવાડમાં કાવાની નાની મોટી લારીઓ જોવા મળે છે. સવારના સમયે અને રાતની ઠંડીમાં આ ગરમા ગરમ તીખો, ખાટો અને ખારો કાવો પીવાની ખૂબ જ મજા આવે છે.

#goldenapron3#week23#pudina

#માઇઇબુક #જુલાઈ #સુપરશેફ3 #મોન્સૂનસ્પેશિયલ #લેમનટીચોમાસાના ઠંડા ઠંડા વાતાવરણમાં ગરમા ગરમ લેમન ટી તૈયાર છે. આ લેમન ટી ખૂબ જ ટેસ્ટી, હેલ્ધી, એન્ટીબાયોટીક અને એનર્જી આપે છે

#goldenapron3#Week 5# લીંબુ#સરબત

ઉનાળામાં તરબૂચ નું જ્યુસ શરીરને ઠંડક આપે છે અને ખૂબ જ રિફ્રેશિંગ લાગે છે. આ એક ખૂબ જ સરળ અને જલ્દીથી બની જતી રેસીપી છે. લીંબુ, ફુદીનો અને સંચળ ઉમેરવાથી આ જ્યુસ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બને છે.#NFR#cookpadindia#cookpad_gu

#RB14

#BR અત્યારે ફુદીનો લીંબુ ખૂબ મળે છે એમાં પણ આ સમયે મહેમાન આવે તો એકદમ ઝડપથી બની જતું પીણું તેમાં પણ થોડુ ચટપટુ

#Immunityકોઇપણ પ્રકારની બીમારી અને વાયરસથી લડાવ માટે શરીરની ઇમેયૂન સિસ્ટમ (Immune System) મજબૂત હોવું જરૂરી છે. બીમાર પડ્યા બાદ જલદી સ્વસ્થ પણ થઇ શકો છો. આ ટી માં હળદર , આદુ ,મરી ,તજ,લીંબુ નો ઉપયોગ કરી બનાવી છે જે તમને ને રોગ સામે લડવાની શક્તિ આપશે.

#SM ઉનાળા માં આપડે ગરમી થી ઠંડક મેળવવા અનેક ઠંડા શરબત તેમજ મિલ્ક શેઇક બનાવીએ છીએ આજે મેં લીંબુ અને ફુદીના મિક્સ કરી ને શરબત બનાવ્યું છે.આ શરબત જોતા અને પીતા જ તાજગી મળે છે 😊🍋

#goldenapron3#વીક -5

#goldenapron3#week5#એનિવર્સરીઆપણે જ્યારે હોટલ માં જમવા જાઈ ત્યારે ત્યાં આપણને આ એપીટાઈઝર વેલકમ ડ્રીંક માં આપે છે જેનાથી આપણને સરસ ભૂખ લાગે છે.અને ગરમી માં પણ ઠંડક આપે છે.

#SRJ#cookpadindia#cookpadgujaratiકોકમ એ મૂળ ગોવા કે મહારાષ્ટ્ર નું ફળ છે ,જે સૂકવણી ના રૂપમાં ગુજરાત માં પણ ઘણી વાનગીઓ માં ખટાશ માટે ઉપયોગ માં લેવાય છે .એકમાત્ર કોકમ માં જ રહેલા હાઇડ્રોક્સીસાઈડ એસિડના કારણે તે કોલેસ્ટ્રોલ, હૃદયરોગ કે કેન્સર ,ડાયાબિટીસ , મેદસ્વિતા ,સ્ટ્રેસ ડિપ્રેશન માં ઔષધ તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે.તેમાં રહેલા વિટામિન સી ના કારણે વાળ ને સ્કીન ની ચમક વધે છે .હું તો સલાહ આપીશ કે આંબલી અને આમચૂર ના બદલે રોજિંદા ખોરાક માં કોકમ નો ઉપયોગ કરવો જોઈએ .

#goldenapron3#week23#માઇઇબુક#પોસ્ટ ૧૧

#ટીકોફી#પોસ્ટ2જાસૂદ એ વાળ માટે તો બહુ સારું જ છે સાથે સાથે તેના બીજા પણ ઘણા ફાયદા છે. તેની ચા એ બહુ જ તાજગી સભર અને ઠંડક આપનારી છે.

#goldenapron3 #week23 #pudina

આ પુલાવમાં બધી જ લીલી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવ્યો છે પાલક અને ફુદીનો બંને ખૂબ હેલ્ધી છે

#Immunity#midweek#goldenapron3#week23#pudina

#ઇબુક૧ #10શિયાળા ની કડકડતી ઠંડીમાં ગરમા ગરમ કાવો પીવાની મજા જ કઈ ઓર છે.... હેલ્થ ની દષ્ટિએ પણ ખૂબ સારો છે. શરદી, ઉધરસ અને પેટ મા આ કાવો રાહત આપે છે. તો ચાલો શીખીએ કાવો

#goldenapron3#week9#word _teaલેમન ટી એ મીડલ ઈસ્ટ થી સંકળાયેલી છે અને આપણે પણ ગરમ પાણી સાથે લીમ્બુ લેતા હોય છે.આ ટી મા જીન્જર,સીનેમન પાવડર ,ફુદીના, સુગર ને બદલે હની લઈ શકાય.લેમન ટી પીવાથી લીવર ક્લીન થાય છે .શરીર માથી ટોક્સિન બહાર કાઢે છે અને વેઈટ લોસ માટે પણ સારો ઓપ્શન છે.

ગરમી મા આઈસ ટી એ ખુબ જ સારું રહે છે. સાથે લીંબુ નું કોમ્બિનેશન અલગ જ ફ્લેવર આપે છે. અત્યાર સુધી આપણે રેડી પેકેટ વાડી ટી પીધી હશે. આ પણ સ્વાદ માં એવી જ લાગે છે.

#માઇઇબુક#post૨૨

કાચી કેરી અને ફૂદીના માંથી બનતું આ શરબત ઉનાળાની ઋતુમાં શરીરને ઠંડક આપે છે. મેં અહીંયા શરબતમાં થોડું લીલું મરચું ઉમેર્યું છે જે આ શરબત ને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે અને એક અલગ જ સ્વાદ આપે છે. આ શરબત કાચી કેરીનો ઉપયોગ કરીને જ બનાવવામાં આવે છે અને ફક્ત દસ મિનિટમાં જ બની જાય છે.#SM#cookpadindia#cookpad_gu

#goldenapron3#week9

#કાંદાલસણ#golenapron3#week12#રાયતું#curd#pepperકાંદા લસણ વગર ની રેસિપી છેરાયતાં ની વેરાયટી મા આ રાયતું થોડું મીઠું, થોડું તીખું, થોડું સોલ્ટી ટેસ્ટ વાળું છે.. એક સાઈડ ડીશ છે તેને full meal સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે ..કાકડી ઊનાળા ની ઋતુ માં ઠંડક આપે છે. અને તેમાં રહેલો ફુદીનો તાજગી આપે છે...