પનીર પસંદા(paneer pasanda recipe in Gujarati)

Dhara Raychura Vithlani
Dhara Raychura Vithlani @DJ_90
Keshod

પનીર પસંદા(paneer pasanda recipe in Gujarati)

1 કુક આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 400 ગ્રામપનીર
  2. 50 ગ્રામચીઝ
  3. 1 ચમચીઆદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ
  4. 2 ચમચીકાજુ ની કતરણ
  5. 2 ચમચીકોન્ફ્લોર
  6. તેલ તળવા માટે
  7. ધાણા ભાજી
  8. ડુંગળી 2 સમારેલી
  9. ટામેટા 4 સમારેલા
  10. લસણ 8થી10કળી
  11. 1 ટુકડોઆદુ
  12. 4-5 નંગમરચા
  13. 10-15 નંગકાજુ
  14. 2 ચમચીમગજ તરી ના બી
  15. તેલ 1 વાટકો
  16. 1/2 ચમચીહળદર
  17. 1 ચમચીધાણાજીરું
  18. 3 ચમચીલાલ મરચું
  19. 1/2 ચમચીગરમ મસાલો
  20. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  21. ધાણા ભાજી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પહેલા એક બાઉલ માં ચીઝ ખમણી લો. પછી તેમાં આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ, કાજુ ની કતરણ નાખો. પછી ધાણાભાજી નાખો.

  2. 2

    બધું બરાબર મિક્સ કરો. પછી પનીર ના ત્રિકોણ પીસ કરો વચ્ચે છરી થી કાપો કરો.

  3. 3

    તેમાં સ્ટફિંગ ભરો. કોન્ફ્લોર માં પાણી અને મીઠું નાખી તેની સ્લરી તૈયાર કરો. તૈયાર કરેલા પનીર ને એમાં બોળી ગરમ તેલ માં તળી લો.

  4. 4

    તળાય જાય એટલે અને કાઢી ને રાખી દો. હવે એક પેન માં તેલા ગરમ કરી. લસણ, ડુંગળી, આદુ, મરચા, ટામેટા બધું વારા ફરતી નાખી ચડવા દો.

  5. 5

    તેમાં કાજુ અને મગજ તરી ના બી પાન નાખો. બધું બરાબર ચડી જાય એટલે અને ઠરવા દો. પછી મિક્સર માં એની ગ્રેવી કરો. પછી પેન માં તેલ ગરમ કરો. તેમાં તમાલપત્ર અને સૂકું લાલ મરચું નાખો

  6. 6

    પછી તેમાં ગ્રેવી નાખો. પછી તેમાં haldar, ધાણાજીરું, લાલ મરચું બધું નાખી ચડવા દો. ગ્રેવી ચડી જાય એટલે તેમાં બનાવેલા પનીર ના બાઈટ નાખો

  7. 7

    બરાબર મિક્સ કરી ઉપર ધાણા ભાજી નાખો

  8. 8

    તેને સર્વ કરી તેમાં ચીઝ નાખો ઉપર થી અને પરાઠા કા તો નાન સાથે સર્વ કરો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Dhara Raychura Vithlani
પર
Keshod
Experimenting new Recipe
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes