# TT2

#TT2

#TT2

#TT2

#TT2

#TT2

#TT2#Cookpadgujrati#Cookpadindiaપનીર પસંદા એ પનીર ના ટુકડા માં સ્ટફિંગ ભરી ને તેને ફ્રાય કરી બનાવવા માં આવતી પંજાબી સબ્જી છે.મે અહી રેગ્યુલર મિલ્ક પનીર ના બદલે સોયા પનીર એટલે કે ટોફુ નો ઉપયોગ કરી આ સબ્જી બનાવી છે.

#TT2

#TT2

#TT2

#TT2

#TT2

#TT2

#TT2

#TT2

#TT2

#TT2હવે રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઈલ પનીર પસંદા ઘરે પણ બનાવી શકાય છે સ્વાદ માં ખુબ સરસ બને છે.

#TT2

#TT2પનીર પસંદા સ્ટફ્ડ પનીર કરીને બનાવવામાં આવે છે અને જુદા જુદા સ્ટફિંગ ભરવામાં આવે છે મેં આજે પનીર પસંદા ને ગ્રીલ કરીને બનાવી છે જે એકદમ ટેસ્ટી લાગે છે

#TT2

#TT2#cookpadindia

#TT2

#TT2 આ મૂળ લખનૌ, ઉત્તરપ્રદેશની વાનગી છે. આ વાનગીમાં પનીરની અંદર stuffing કરી તેને rich અને creamy ગ્રેવી સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે જે બીજી પંજાબી પનીર સબ્જી કરતા અલગ છે. મે આજે પહેલીવાર તેને બનાવવાનો પ્રયાસ કર્યો છે તો આશા છે કે તમને પણ ગમશે.

#નોર્થ#પંજાબ પનીર પસંદા એ ઉત્તર ભારત ના પંજાબ રાજ્ય ની રેસીપી છે . આ માં,પનીર નો તો ઉપયોગ થાય છે પણ કાજુ અને બીજા તમને ભાવતા કોઈ પણ ડ્રાય ફ્રૂટ ને લઈ બનાવી શકાય છે. અને સેન્ડવિચ ની જેમ પનીર ની વચ્ચે કાપી ને સ્ટફિંગ ભરી ને ગ્રેવી માં બનાવા માં આવે છે,પંજાબ ની રેસિપી હોઈ એટલે તેમાં કુલચા,તંદુરી રોટી, નાન,અને પરોઠા તો હોઈ જ .. તો મેં તેને ઘઉં ના લોટ ના પરોઠા સાથે સર્વ કર્યા છે. તો ચોક્કસ બનાવજો. અમને તો બધા ને જ પંજાબી વેજ. ભાવે છે. તમને પણ ભાવશે..

#TT2

#TT2

#EB#week3#કાજુમસાલાકાજુ મસાલા એ રોયલ પંજાબી સબ્જી છે.. કોઈ પણ બીજી આબજી સાથે સર્વ કરવામાં આવે છે એની ગ્રેવી પણ ખુબ રિચ હોય છે એમાં બટર અને ક્રીમ નો પણ ઉપયોગ થાય છે.. અહીં મેં જૈન ગ્રેવી બનાવી છે..

#TT2#Cookpadindia#Cookpadgujarati

#TT2