કોળાનું શાક(kola nu saak recipe in Gujarati)

Jignasha Upadhyay
Jignasha Upadhyay @cook_22679195
Vadodara

કોળાનું શાક(kola nu saak recipe in Gujarati)

Share its first Cooksnap!
1 કમેન્ટ કરેલ છે
Jignasha Upadhyay
Jignasha Upadhyay @cook_22679195
Vadodara
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

3 વ્યક્તી
  1. 750 ગ્રામકોળું
  2. 3-4 ચમચીતેલ વઘાર માટે
  3. 1/2 નાની ચમચીજીરું વઘાર માટે
  4. 1/2 નાની ચમચીરાઈ વઘાર માટે
  5. ચપટીહીંગ વઘાર માટે
  6. 1 નાની ચમચીહડદર
  7. 2-3 ચમચીલાલ મરચું પાઉડર
  8. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  9. 1 નાની ચમચીધાણા જીરું પાઉડર
  10. 1નાનો ટુકડો ગોળ
  11. 1 કપપાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    સૌ પ્રથમ કોળાને છાલ કાઢી મીડીયમ સાઈઝ માં કટ કરી દો.

    કોળાનું શાક(kola nu saak recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ1ફોટો
  2. 2

    ત્યાર બાદ એક પેનમાં વઘાર માટે તેલ ગરમ કરી તેમાં રાઇ, જીરું અને હીંગ ઊમેરી વઘાર કરો. પછી તેમાં કટ કરેલ કોળા ના ટુકડા ઊમેરી હલાવી થોડું પાણી ઊમેરી હલાવી કુક થવા દો.

    કોળાનું શાક(kola nu saak recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
    કોળાનું શાક(kola nu saak recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ2ફોટો
  3. 3

    શાક કુક થવા આવે ત્યારે તેમાં મીઠું સ્વાદ અનુસાર, લાલ મરચું પાઉડર, હડદર, ધાણા જીરું પાઉડર અને ગોળ ઊમેરી હલાવી તેલ છુટે ત્યા સુધી ચડવા દો.આ શાક ને તમે ફુલકા, પરોઠા સાથે પીરસો.

    કોળાનું શાક(kola nu saak recipe in Gujarati) રેસીપી સ્ટેપ3ફોટો
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
Share its first Cooksnap!

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cooksnaps વિશે વધુ જાણો
Cook Today
Jignasha Upadhyay
Jignasha Upadhyay @cook_22679195
પર
Vadodara
cooking is an art
વધુ વાંચો

Similar Recipes

More Recipes

  1. દમ આલુ
  2. જન્માષ્ટમી સ્પેશિયલ હાન્ડી
  3. સાતમ
  4. ચોરાફરી
  5. લીસા લાડુ(બેશન લાડુ)
  1. #દૂધી બટેકા નું શાક (dhughi bateka nu shak recipe in Gujarati)
  2. ઢાબા સ્ટાઈલ ફ્લાવર બટાકા   (Dhaba style Flower Bataka recipe in Gujarati)
  3. પાન લાડુ
  4. વઘારેલો રોટલો(vaghrelo rotlo recipe in Gujarati)