ખીચું(khichu recipe in Gujarati)

Nayna J. Prajapati
Nayna J. Prajapati @cook_24736662

#ઇમોજી😘
#જુલાઈ
ખીચું એ દરેક ઘર માં બનતી વાનગી છે.જે નાના મોટા સૌ ને પ્રિય હોય છે. કોક ને જ ન ભાવતી હોય.ખીચું બનાયા પછી તેના ઇમોજી મારી દીકરી એ બનાયા છે.

ખીચું(khichu recipe in Gujarati)

#ઇમોજી😘
#જુલાઈ
ખીચું એ દરેક ઘર માં બનતી વાનગી છે.જે નાના મોટા સૌ ને પ્રિય હોય છે. કોક ને જ ન ભાવતી હોય.ખીચું બનાયા પછી તેના ઇમોજી મારી દીકરી એ બનાયા છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૧૫ થી ૨૦ મિનિટ
૪ વ્યક્તિ
  1. ૨૫૦ ગ્રામ ચોખા નો લોટ
  2. અડધો લીટર પાણી
  3. ૧/૨ ચમચીજીરું,૧/૪ ચમચી અજમો
  4. થઈ ૩ લીલા મરચા (ક્રશ કરેલા / કેટ કરેલા)
  5. ૧/૪ ચમચીપાપડીયો ખરો
  6. + ૨ ચમચી તેલ
  7. સ્વાદ અનુસારમીઠું
  8. અથાણાં નો મસાલો

રાંધવાની સૂચનાઓ

૧૫ થી ૨૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ એક કડાઈ લો અને કડાઈ માં ફરતે ફરતે તેલ નાખી એમ પાણી નાખો.

  2. 2

    હવે તેમાં અજમો,જીરુ,લીલા મરચા,પાપડીયો ખરો અને મીઠું નાખી પાણી ઉકળવા દો.

  3. 3

    પાણી ઉકળી જાય પછી એમાં ચોખા નો લોટ નાખી વેલણ થઈ ધીમે ધીમે હલાવો પણ એમાં ગોળીઓ ના પડે એનું ધ્યાન રાખજો.પછી એને ઢાંકી દો અને ૧૫ મિનિટ બાફવા દો.

  4. 4

    ખીચું બફાઈ જય એટલે ગેસ બંધ કરી દો. પછી ખીચા ની કિનારી એ ૨ ચમચી તેલ નાખી ને ૫ મિનિટ ઢાંકી દો.

  5. 5

    ખીચું પીરસવા માટે તૈયાર છે. ખીચા સાથે તમે તેલ અને અથાણાં ના મસાલા ની મોજ લો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Nayna J. Prajapati
Nayna J. Prajapati @cook_24736662
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes