ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)

Bhavini Kotak
Bhavini Kotak @cook_25887457

#CB9
ખીચુ એ એક ટેસ્ટી અને હળવો નાસ્તો છે જે શિયાળા મા દરેક ના ઘર મા બનતો હોય છે.

ખીચું (Khichu Recipe In Gujarati)

#CB9
ખીચુ એ એક ટેસ્ટી અને હળવો નાસ્તો છે જે શિયાળા મા દરેક ના ઘર મા બનતો હોય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 250 ગ્રામચોખા નો લોટ
  2. 10 ગ્રામમીઠું
  3. 8 ગ્રામપાપડીયો ખારો
  4. 1 ટેબલ સ્પૂનઆખુ જીરુ
  5. લોટ નુ ડબલ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    પાણી ને ગરમ કરવા મુકો. તેમા મીઠું,જીરુ અને ખારો ઉમેરો.

  2. 2

    પાણી ઊકળવા લાગે એટલે ગેસ 1/2 કરી 20-25 મીનીટ પાણી ઉકળવા દો.

  3. 3

    ગેસ ધીમો કરી લોટ ઉમેરી તરત જ હલાવી લો.એક તપેલા મા થોડુ પાણી લઈ ગરમ કરવા મુકો.તેની ઉપર ચારણો મૂકી તેમા બધુ ખીચુ લઈ લો અને ઊંડા વાસણ થી ખીચુ ઢાંકી દો.20-25મીનીટ ખીચા ને સ્ટીમ કરી લો.

  4. 4

    થાળી મા થોડુ તેલ લઈ તેમા ખીચુ લઈ ચમચા થી પહોળુ કરી લો.વરાળ નીકળે અને ખીચુ થોડુ ઠંડુ થાય એટલે તેલ થી કુણવી લો.

  5. 5

    તો તૈયાર છે શિયાળા નો હળવો નાસ્તો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Bhavini Kotak
Bhavini Kotak @cook_25887457
પર

Similar Recipes