#GA4#Week9#પૂરી#મેંદોમારા મિસ્ટર ને આ પૂરી બહુ ભાવે તેથી દિવાળી અને સાતમ આઠમ માં મારે ત્યાં આ પૂરી અચૂક બને જ...ગોળ વાળી હોય એટલે આરોગ્ય ની દ્રષ્ટિ એ પણ સારી...તો તમે પણ જરૂર થી બનાવજો....

અત્યારે સાતમ- આઠમ ઉપર આ પૂરી બધા ના ઘર માં લગભગ બનતી જ હોઈ છે....

#સાતમ

#સાતમઆ ગળી પૂરી નાનાં હતાં ત્યારે મારાં મમ્મી સાતમ ના તહેવાર માં ખૂબ બનાવતાં,આજે મારી મમ્મી ની રેસીપી મુજબ મેં આ ગળી પૂરી બનાવી ખૂબજ સરસ બની છે,તમે પણ જરુર બનાવજો 😋

#સાતમઆ પૂરી તમે ઠંડી કે ગરમ ખાઇ શકાય છે અને તમે સ્ટોર પણ કરી શકો છો.

આ પૂરી ખૂબ જ ફરસી બને છે. વડીલો તથા બાળકો બધાને જ ભાવે એવી છે. સાથે પૌષ્ટિક પણ છે. ચા સાથે પણ ભાવે છે અને બાળકોને લંચ બોક્સમાં પણ ઇઝી પડે છે #US

#સ્નેક્સ #post2 ચા સાથે હંમેશા મજા આવે તેવી મેં આજે ઘઉં ના લોટ ની ફરસી પૂરી બનાવી છે જેમાં ઘઉંના લોટનો ઉપયોગ થવાથી પચવામાં પણ સહેલી અને સ્વાદ પણ ખૂબ જ સરસ લાગે છે..

#સાતમબાળકોને ભાવે માટે મે જુદા જુદા શેઇપ ની પૂરી બનાવી છે.

#RB17#Cookpadguj#Cookpadind આ રેસિપી ખુબ ફેવરીટ છે મારા ઘરમાં સાતમ આઠમ આવવાની છે તે પહેલા ગોળ તીલ પૂરી બને છે અને ઘી સાથે ખાવાથી હેલ્ધી ખૂબ સ્વાદિષ્ટ પૂરી લાગે છે.

#EB#Week11આ પૂરી અમારે ત્યાં શીતળા સાતમ વખતે ખાસ બનાવવામાં આવે છે. આ ઉપરાંત લાંબી મુસાફરી દરમિયાન પણ ડ્રાય હોવાથી વધારે સમય સુધી સારી રહે છે. ચા, દુધ કે દહીં સાથે ખુબ જ સરસ લાગે છે. તો તમે પણ ચોક્કસ બનાવજો સત્તુ ની ડ્રાય પૂરી.

#સાતમ

#સાતમશિતળા સાતમ ની સ્પેશિયલ વાનગી.

#સ્નેક્સ#માઇઇબુક#પોસ્ટ 6#વિકમીલ૧#સ્પાઈસી આપણે બજારમાં મેંદાની ફરસી પૂરી લેતા હસુ. પણ ઘઉં ની પૂરી ઓછી લેતા હશું. આ પૂરી ટેસ્ટમાં ખુબ સરસ લાગે છે, અને સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ સારી છે.. તો ચાલો જોઈએ તેની રેસિપી.......

#CB4#Week4આ ચકરી ખુબ જ સોફ્ટ અને ક્રિસ્પી હોય છે. ચા સાથે નાસ્તા માં સરસ લાગે છે.

#વેસ્ટ ઇન્ડિયા હેલો ફ્રેન્ડ્સ આજે હું તમારી સાથે ઘઉંમાંથી મને ની પૂરી ની રેસીપી શેર કરું છું. આ પૂરી ખાવામાં ખૂબ જ ફરસી લાગે છે.

# સુપરસેફ૨# ફ્લોર# માઇઇબુક# પોસ્ટ ૯પાણીપુરી એક એવી વાનગી છે કે એનું નામ સાંભળતા જ ગમે ત્યારે ગમે તે સિઝનમાં બધાના મોઢામાં પાણી આવી જાય છે. એમાં પણ મિત્રો સાથે ગપ્પા મારતા મારતા કેટલી પાણીપુરી ખવાઈ જાય એનો ખ્યાલ જ રહેતો નથી. એની તો મજા જ કંઇક જુદી હોય છે. મને તો અલગ પ્રકારના ફ્લેવર વાળા પાણી સાથે ની પાણીપુરી મળે છે તે ખૂબ જ ભાવે. મેં અહીં છ ફ્લેવર વાળા પાણી સાથે પાણીપુરી બનાવી છે. મોટેભાગે આપણે પાણીપુરીની પૂરી તૈયાર લઈએ છીએ પરંતુ દરેક જગ્યાએ ઘરની જેમ ચોખ્ખાઈ સાથે બનેલી પૂરી મળતી નથી. અત્યારે આપણે બહારનું જમવાનું ટાળી રહ્યા છીએ ત્યારે આપણે ઘરે ખૂબ જ ઓછી વસ્તુઓમાં બહાર જેવી જ ખૂબ જ ક્રિસ્પી અને હેલ્થી પૂરી આસાનીથી બનાવી શકીએ છીએ. તો આ રેસિપી જરૂરથી ટ્રાય કરો.

#GA4#week9#puriફરસી પૂરી નું નામ સાંભળતા જ આપણા મગજમાં મેંદો રવો કે સોજી નો વિચાર આવેપણ મેં આજે ઘઉંના લોટમાંથી અસલ મેદા માં થી બને તેવી જ ફરસી પૂરી બનાવી છેજે ટેસ્ટમાં પણ ખુબ જ સરસ લાગે છેદિવાળીના તહેવાર આવે અને ઘરમાં ફરસી પૂરી ના બને એવું બને જ નહીં

#સાતમરેસીપી # પોસ્ટ૬ આ પૂરી બાળકો ને ભાવતી વાનગી છે મીઠી હોય તો બાળકો ને ભાવે

#સાતમ તીખી પૂરી ખાવામાં એકદમ ક્રિસ્પી અને ટેસ્ટી લાગે છે. આને તમે ચા કોફી સાથે ખાઈ શકો. સાતમ આઠમ પર સ્પેશીયલ આ પૂરી તોહ બનતી જ હોય છે.

#RB1 (આ રેસીપી (ખારી પૂરી)મારા ગરમી બધા ને પસંદ છે.)

#ઓગસ્ટ#સાતમ

#સાતમ#પોસ્ટ_1 સાતમ આઠમ આવી રહી છે. તો મે એના માટે મેથી પૂરી બનાવી છે. તહેવારો નાં સમયમાં તો ખાસ આ પૂરી બનાવવામાં આવે છે. આ પૂરીને તમે ચા-કોફી સાથે નાસ્તામાં ખાઈ શકો છો. ખાવામાં એકદમ ક્રિસ્પી અને ક્રંચી લાગે છે. આ પૂરી ને તમે પાંચ દિવસ સુધી સ્ટોર કરી સકો છો. મારા બાળકો ને તો આ મેથી પૂરી ખુબ જ ભાવી.

#FF3#શ્રાવણ ગુજરાત માં શ્રાવણ વદ સાતમના દિવસે શીતળા સાતમ નો તહેવાર ઉજવવામાં આવે છે ,આ દિવસે ચૂલો સળગાવવા માં નથી આવતો, આગળ ના દિવસે એટલેકે રાંધણ છઠ ના દિવસે પુરી થેપલા વડા સુખડી ગેસ,ભીંડા ,કંકોડા ,કારેલા જેવા કોરા શાક બનાવી સાતમ ના દિવસે ઠડું ખાવા માં આવે છે,આ દિવસે શીતળા માતા ની પૂજા કરવા માં આવે છે અને શીતળા માં પાસે બાળકો ની સુખાકારી અને સ્વસ્થતા માટે પ્રાર્થના કરવા માં આવે છે.

#સાતમ #વેસ્ટઇન્ડિયા ના વેસ્ટ માં ગુજરાત અને ગુજરાતી ના ફેવરેટ બાજરીના વડાશ્રાવણ મહિના ની સાતમ એટલે ઠંડુ ખાવા માટે છઠ્ઠ ના દિવસે વડા બનાવીએ તો નાસ્તામાં ખાવાની મજા આવે... બાજરી ના લોટ ના વડા મેં મેથી ની ભાજી નાખીને બનાવ્યા છે... મેથી એ સ્વાસ્થ માટે ગુણકારી છે.. અને બાજરી પણ અનેક ગુણોથી ભરેલી છે..તો રેગ્યુલર નાસ્તા માં પણ ખાઈ શકાય એવા મેથી બાજરી ના વડા..

#cookpadindia જ્યારે બહુ કશું ખાવાની ઈચ્છા ના હોય અને તબિયત પણ સારી ના લાગતી હોય ત્યારે આ રાબ બેસ્ટ ઓપસન છે પચવામાં હલકી અને પેટ પણ ભરાઈ જાય.

#સાતમપોસ્ટ 7 મિક્ષ લોટની પૂરીઆજે મેં જાતે જ બધા લોટ થોડા-થોડા મિક્ષ કરીને પૂરી બનાવી છે.પુરીમાં થોડો ચટાકો આપવા તેમાં પાવભાજી તથા સંભાર મસાલો નાખ્યો છે.

#શુકલ પક્ષ સપ્તમી સ્પેશીયલ# મીઠા પુઆ શુકલ પક્ષ ની સપ્તમી ના દિવસે ઉત્તમ સંતાન ની પ્રાપ્તિ અને સંતાન ની પ્રગતિ,સ્વાસ્થ માટે સૌભાગ્યવતી સ્ત્રિયા વ્રત કરે છે , પૌરાણિક કથા અનુસાર કંસ ના પ્રકોપ થી ત્રસ્ત માતા દેવકી ને સંતાન સપ્તમી ના વ્રત કરયા જેથી આનંદ કંદ શ્રીકૃષ્ણ ના જન્મ થયો હતો ,એ પરમ્પરા મુજબ હુ પણ આ વ્રત કરુ છુ, સાત પુઆ બ્રાહમણ ને ,સાત પુઆ પ્રસાદ મા અને સાત પુઆ હુ પોતે ગ્રહણ કરુ છુ..મે યહી પુઆ બનાવાની રીત બતાવુ છુ..જય શ્રી કૃષ્ણ..

#ઇબૂક #day20 પૂરી ઘણા બધા લોટ થી બને છે અહી ઘઉં મા લોટ ની પૂરી બનાવીશું.

#SFR#RB14કુલેર છઠ સાતમમાં બનતી ગુજરાતીઓની એક પરંપરાગત મીઠાઈ/વાનગી છે. સાથે જ તે શરીર માટે પણ પૌષ્ટિક છે.

#સાતમ ની સ્પેશિયલ ગળી પૂરી