# માઇઇબુક## પોસ્ટ ૨૭#મકાઈ બારેમાસ મળે છે, પણ ચોમાસા માં મકાઈ અને તેમાથી બનેલી વાનગી ખાવા ની મજા જ અલગ છે. મકાઈ નો ચેવડો ગુજરાતીની પરંપરાગત મનપસંદ વાનગી છે. મકાઈ માં વિટામિન B, ફોલીક એસીડ અને આયનૅ હોય છે, જે આપણા શરીરમાં લાલ રકત કણ વધારે છે. મકાઈ નો ચેવડો ઠંડો અને ગરમ બંને સારા લાગે છે. મકાઈ નો ચેવડો ટીફીન અથવા સાંજની રસોઈ માં બનાવી શકાય.

#સુપરશેફ3લીલી મકાઈ નો ચેવડો લગભગ બધાયને ભાવતો હોય છે અને ચોમાસામાં ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે, તે સાતમા પણ ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે.

#SJR મકાઈ ની અનેક રેસીપી ગુજરાતી લોકો બ નાવે છે..પકોડા, sbji, સલાડ, ચાટ...આજે મેં મકાઈ નો લીલો ચેવડો બનાવિયો.

#GC#માઇઇબુક#પોસ્ટ_૪૧ગણપતિ બાપ્પા મોર્યાવરસાદ ની સીઝન માં મકાઈ ની અવનવી વાનગીઓ બનાવતા હોય છે. અને એમાં પણ ખૂબ જ પ્રચલિત હોય તો ખૂબ ન સ્વાદિષ્ટ મકાઈ નો શિરો અને ચેવડો.ઘણા લોકો એને મકાઈ નું છીણ પણ કહે છે .વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ થી ભરપુર મકાઈ માંથી પોષણ તો મળે જ છે સાથે સાથે હાર્ટ પ્રોબ્લેમ ને દૂર રાખે છે. આંખો અને સ્કિન નું જતન કરે છે. ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે અને કૅન્સર સામે રક્ષણ આપે છે. બાળકો ના વિકાસ માં પણ મહત્વ નો ભાગ ભજવે છે. આ સિવાય પણ બહુ બધા ફાયદાઓ છે મકાઈ ખાવાના..આ સીઝન માં ચોક્કસ થી બનાવો મકાઈ નો ચેવડો અને શિરો...

મકાઈનો ચેવડો એ એક ખૂબ જ ઝટપટ બની જતી સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે. એ નાસ્તામાં બનાવી શકાય અથવા તો લાઈટ લંચ કે ડિનર તરીકે પણ લઈ શકાય. આ ચેવડાની ઉપર સેવ, મમરા અથવા તો સુકો ચેવડો ઉમેરીને ખાવાથી એનો સ્વાદ વધી જાય છે.

sweet corn નો ચેવડો તો બધા ખાતા હશે અને બનાવતા પણ હશે પણ મેં આજે દેશી મકાઈ નો ચેવડો બનાવ્યો છે તમને બધાને જરૂર થી પસંદ આવશે રેસીપી

#સ્નેક્સ#માઇઇબુકહેલ્લો ફ્રેન્ડ કેમ છો ??? આશા રાખું છું બધા મજામાં હશો.આજે તમારી સમક્ષ હું મારા ફેમિલીની ફેવરીટ રેસિપી લઈને આવી છું.ધીમે ધીમે વરસાદની તો શરૂઆત થાય છે મારા ઘરમાં તો રોજ નવી નવી ગરમ રેસિપી ફરમાઈશ હોય. વરસાદની ઋતુ આવે એટલે મકાઈ યાદ આવે.. આજે મે મકાઈમાંથી બધાને ભાવે તેવો મકાઈનો ચેવડો બનાવ્યો છે. ઘણા લોકો તેને દૂધ નાખીને બનાવે છે . મેં આજે દૂધ વગર બનાવ્યો છે. જેની રેસિપી તમારી સાથે શેર કરું છું.

#સ્નેકસ#માઇઇબુક રેસિપીપોસ્ટ- 1મકાઈનો ચેવડો એકદમ ઝડપથી અને સહેલાઈથી બની જતો હળવો નાસ્તો છે.

#પીળીબાફેલી મકાઈ તો સૌ કોઈએ ખાધી હશે પણ બાફેલી મકાઈ માંથી બનાવો ચેવડો

મકાઈ નો ચેવડો એ આમ તો પંચમહાલ બાજુ ની વાનગી છે પણ હવે આખા ગુજરાતમાં પ્રસિદ્ધિ પામી છે. ચોમાસા ની ઋતુ માં તાજી મકાઈ લાવી છીણી ને બનાવામાં આવતો ચેવડો કે મકાઈ નો દાણો ખાવાની મજા જ કઈ જૂદી છે. મકાઈ ના ચેવડા માટે અમેરિકન કે દેશી મકાઈ લઈ શકાય.

અમેરિકન મકાઈ નો ચેવડો અથવા છીનો

#MRC#મકાઈ ચેવડો

મકાઈ નો ચેવડો નાના બાળકો નો મનપસંદ હોય છે જે આજ મેં બનવ્યો.

#india2020

વરસાદની સિઝનમાં મકાઈનો ચેવડો ખાવાની ખૂબ જ મજા આવે છે અમારા ઘરે બધાને બહુ જ ભાવે છે એટલે મેં તમારી સાથે શેર કરી છે

#30mins30 મિનિટ રેસીપીઆ ચેવડો મારો ખુબ જ પ્રિય છે અને 20-25 મિનિટ માં ફટાફટ બની જાય છે અને તમે એને અગાઉ થી બનાવી ને મૂકી શકો છે અને રાત્રે ગરબા માંથી આવી ને ખાઈ શકાય છે.

#નોર્થચોમાસની સિઝન આવે એટલે માર્કેટ મા મકાઈ ખુબ સરસ અવે છે આ મકાઈ નો ઉપમા સાઊથઇન્ડિયન ડિશ છે જે ખુબ ટેસ્ટી ને પોસ્ટિક આહર છે. મારા પરિવર ને ખુબ ભાવે છે.

અમેરિકન મકાઈ માંથી બનતો આ ચેવડો એકદમ ટેસ્ટી, પ્રોટીન અને ફાઇબર થી ભરપુર હોય છે,

મકાઈ નો ચેવડો

આજે મે વધેલી રોટલી માંથી ચેવડો બનાવ્યો ..જેને સવારે નાસ્તામાં ગરમાં ગરમ મસાલા ચા સાથે ખુબજ સરસ લાગે છે.અને સવારે જટ પટ બની જાય છે.

નમસ્કાર મિત્રો આજે હું તમને મકાઈ🌽 નો ચેવડો બનાવવાની રેસિપી કહીશ

#MAઆપણા બધા ના જીવન માં મા નું ખૂબ મોટું યોગદાન રહેલું હોય છે. મા પાસે થી આપણે ઘણું શીખીએ છીએ. મેં મારી મમ્મી પાસે થી ઘણી નવી નવી વાનગીઓ શીખી છે. જેમાંની એક છે મકાઈ નો ચેવડો. આ ડિશ ખાવામાં હેલ્થી છે ઉપરાંત ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને ચટપટી લાગતી હોય છે.

# ff1અમેરિકન મકાઈ નો આ ચેવડો ટેસ્ટ માં બહુ જ સરસ લાગે છે.તેમાં વિટામિન ભરપૂર માત્રા માં હોય છે જેથી ખુબ જ હેલ્થી છે.

#મકાઈનો ચેવડો #WDC

#DTR મકાઈનો ચેવડો ખાવા માં હલકો ને મોજ આવે ખાવા ની....આજ મેં મકાઈ નો ચેવડો બનાવિયો

આ ચેવડો ખાવામાં ખૂબ જ સરસ લાગે છે. મારી નાની દીકરી ને ખૂબ જ ભાવે છે. થોડો તીખો, થોડો સ્વીટ‌ અને એકદમ ક્રિષ્પી

મને દરરોજ સવારના બ્રેકફાસ્ટમાં મમરા તો જોઈએ જ ક્યારેક મમરા મકાઈના પૌવા અને શીંગદાણા વાળો ચેવડો અને ક્યારેક સિમ્પલ વઘારેલા મમરા જ . તો આજે મેં મમરા મકાઈ પૌવાનો ચેવડો બનાવ્યો.

#FM મકાઈ નો ચેવડો બનાવવા માં ખુબજ સરળ છે, ખાવામાં એટલોજ સ્વાદીષ્ટ લાગે છે.મકાઇ માં ઘણા વિટામિન હોય છે તો એનો ભરપુર ઉપયોગ કરવો જોઈએ.

#CTવડોદરા ની સૌથી પ્રખ્યાત વાનગી એટલે લીલો ચેવડો.કોઈને પણ કહીએ કે અમારે ત્યાં લીલો ચેવડો પ્રખ્યાત છે એટલે એ તરત જ કહી દેશે કે તમે વડોદરા થી છો ને. કેમ કે કોઈ વડોદરા આવ્યુ હોય અને લીલો ચેવડો ના ચાખ્યો હોય એવું બને જ નહી.વડોદરા માં જગદીશ નો લીલો ચેવડો ખૂબ જ પ્રખ્યાત છે.કોઈ સગા-સંબંધી વડોદરા આવતાં હોય તો જગદીશ નો લીલો ચેવડો તો મંગાવે જ.દિવાળી નાં તહેવાર માં તો તેમની દુકાને ખૂબ જ ભીડ જોવા મળે છે.તો હું પણ અહીં તેવા જ ટેસ્ટી લીલા ચેવડા ની રેસીપી તમારી સાથે શેર કરુ છું.

#ભાતવેસ્ટ માંથી બેસ્ટ એવા પ્રકાર નો ભાત માં થી બનતો ચેવડો. ખૂબ જ સરળ છે. અને બધા ને ભાવે. એક વાર જરૂર થી ટેસ્ટ કરજો.