અમેરિકન મકાઈ નો ચેવડો (American Makai Chevda Recipe In Gujarati)

Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery

#30mins
30 મિનિટ રેસીપી
આ ચેવડો મારો ખુબ જ પ્રિય છે અને 20-25 મિનિટ માં ફટાફટ બની જાય છે અને તમે એને અગાઉ થી બનાવી ને મૂકી શકો છે અને રાત્રે ગરબા માંથી આવી ને ખાઈ શકાય છે.

અમેરિકન મકાઈ નો ચેવડો (American Makai Chevda Recipe In Gujarati)

#30mins
30 મિનિટ રેસીપી
આ ચેવડો મારો ખુબ જ પ્રિય છે અને 20-25 મિનિટ માં ફટાફટ બની જાય છે અને તમે એને અગાઉ થી બનાવી ને મૂકી શકો છે અને રાત્રે ગરબા માંથી આવી ને ખાઈ શકાય છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

25 મિનિટ
3 સર્વિગ્સ
  1. 250 ગ્રામ - મકાઈ નાં દાણા
  2. 1 કપ- દૂધ
  3. 4-5 ચમચી- તેલ
  4. 1 ચમચી- રાઈ
  5. ચપટીહિંગ
  6. 1 ચમચી- સફેદ તલ
  7. 2-3 નંગ- વાટેલા લીલા મરચાં
  8. 5-7 નંગ- કાજુ
  9. 5-7 નંગ- દ્રાક્ષ
  10. 1/2 ચમચી- હળદર
  11. 1 ચમચી- મરચું
  12. 1 ચમચી- ધાણાજીરું
  13. 1/2 ચમચી- તજ - લવિંગ નો પાઉડર
  14. 1/2 ચમચી- ગરમ મસાલો
  15. 2 ચમચી- ખાંડ
  16. 1 ચમચી- લીંબુ નો રસ
  17. સ્વાદ મુજબ - મીઠું
  18. લીલા ધાણા

રાંધવાની સૂચનાઓ

25 મિનિટ
  1. 1

    સૌથી પહેલા મકાઈ ના દાણા ફોલી લો પછી ચોપર માં ક્રશ કરી દો.બીજી સામગ્રી લો.તમે મકાઈ ને છીણી ને પણ લઇ શકો છો.

  2. 2

    હવે તાવડી માં તેલ લઇ રાઈ, હિંગ, તલ, વાટેલા લીલા મરચાં, કાજુ, દ્રાક્ષ, નાંખી ક્રશ કરેલી મકાઈ નાંખી મીઠું અને હળદર નાંખી ઢાંકણ ઢાંકી 5-7 મિનિટ ચડવા દો.ત્યાર પછી દૂધ નાંખી દો.

  3. 3

    દૂધ નાંખી દૂધ બળી જાય પછી તેમાં લાલ મરચું, ધાણા જીરૂ, ખાંડ, તજ લવિંગ નો પાઉડર અને ગરમ મસાલો નાંખી હલાવી લીંબુ નો રસ નાંખી લીલા ધાણા નાંખી ગેસ બંધ કરી દો.

  4. 4

    તો રેડી છે ગરમા ગરમ લીલી મકાઈ નો ચેવડો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Arpita Shah
Arpita Shah @ArpitasFoodGallery
પર
Cooking is my Passion
વધુ વાંચો

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes