એક પેનમાં દૂધ નાખો પછી તેમાં દૂધ નો પાઉડર નાખી મિક્સ કરો જ્યાં સુધી દૂધ અને દૂધનો પાઉડર મિક્સ થઈ જાય એમાં ગાંઠા ના રહે રીતે હલાવતા રહો

પછી એમાં ઘી અને ખાંડનો પાઉડર નાખી બરાબર વધુ એક રસ મિક્સ કરી દો

પછી ગેસ ચાલુ કરી ધીમા તાપે તેને ચડવા મૂકો માવા જેવું બની જાય પછી એની અંદર કોપરાની છીણ નાખીને મિક્સ કરો

બરાબર કોપરાની છીણ માવા મિક્સ થઇ જાય પછી એને બે ભાગમાં કરી દો ઠંડુ થવા દો એક ભાગમાં ચોકલેટ પાઉડર નાખો અને બીજા ભાગમાં ગુલકંદ અથવા રોઝ સીરપ રાખો પછી એને મોદક નો શેપ આપી તૈયાર કરો અને થોડીક વાર માટે ફ્રીઝમાં મૂકી દો

તૈયાર છે ચોકલેટ મોદક અને રોઝ મોદક ગણપતિના પ્રસાદ