બઘા શાકભાજીને ગોળ કાપી લો.ગી્ન ચટણી તૈયાર કરી લો.બે્ડની ચાર કીનારી કાપી લો.

હવે બંને બે્ડ પર બટર લગાવી દો.તેમાથી એક બે્ડ પર ગી્ન ચટણી લગાવી દો.હવે એના પર કાકડી ગોઠવો.ઉપર મસાલો ભભરાવો.હવે ઉપર બટાકા મુકી મસાલો ભભરાવો.

એજ રીતે ઉપર ટામેટા,બીટ,કાંદો મુકી મસાલો ભભરાવવો.

હવે ઉપર બે્ડ મુકી ચાર પીસ કરી લો.ઉપર બટર અને ગી્ન ચટણી લગાવી કેચઅપ સાથે સવઁ કરો.