એક કડાઈમાં તેલ લો તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં આદુ મરચા લસણ ની પેસ્ટ કાંદા‌ અને કેપ્સીકમ મરચું નાખી સાંતળો.

પછી તેમાં ભાત નાખી હલાવી લો તેના પર કોથમીર નાખી સર્વ કરો.