સૌ પ્રથમ મિક્સી બાઉલમાં બિસ્કીટ ના કટકા કરી લો.પાઉડર તૈયાર કરો.

હવે તેને ચાળી લો.તેમાં મિલ્ક પાઉડર,મેદો,ટોપરાનુ છીણ,સોડા ઉમેરી મિક્સ કરો.

હવે તપેલીમાં ખાંડ,પાણી ગરમ કરો.ઈલાયચી ઉમેરો.એકતાર થી ઓછી ચાસણી તૈયાર કરી સાઇડ પર મૂકો.

હવે તેલ ગરમ કરવા મૂકી લોટને કૂણવી તેના ગોળા કરી લંબગોળ તૈયાર કરી તળી ને ચાસણી મા ઉમેરી અડધો કલાક રાખી દો.

તૈયાર છે ઇનસ્ટન્ટ બની જાય એવા મેરીગોલ્ડ ગુલાબ જાબુ...