પનીર ભુરજી

Jigisha Dholakiya
Jigisha Dholakiya @cook_26500755

પનીર અમારા ધર મા બધા ને ખૂબ ભાવે છે. આજે દીકરી દિવસ છે તેથી દીકરીઓ ને ભાવતુ ....

પનીર ભુરજી

પનીર અમારા ધર મા બધા ને ખૂબ ભાવે છે. આજે દીકરી દિવસ છે તેથી દીકરીઓ ને ભાવતુ ....

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

1 કલાક
6 સર્વિંગ્સ
  1. 2 ચમચીધી,1 ચમચી જીરું, 1 નંગ મોટી ઈલાયચી, 3 લવિંગ, દગઙ ફૂલ,
  2. 56 ડુંગળી, 2 મોટી ચમચી આદુ લસણ ની પેસ્ટ, 3 ટમેટાં ની પેસ્ટ,
  3. અડધો કપ ફેટેલુ દહીં
  4. અઙધી ચમચી હળદર, દોઢ ચમચી લાલ મરચું, એક ચમચી ધાણા જીરું, એક ચમચ
  5. ગરમ મસાલો, મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે
  6. 1 કપપાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

1 કલાક
  1. 1

    કઢાઈ માં ધી અને તેલ ગરમ કરી તેમાં જીરું ઉમેરો.

  2. 2

    ઙુગળી નાખી મધ્યમ તાપે શેકો. ગોલ્ડન થાય ત્યાં સુધી સાંતળો. ત્યાર બાદ આદુ લસણ ની પેસ્ટ ઉમેરો અને થોડી વાર સાંતળો.

  3. 3

    ટમેટાં ની પેસ્ટ ઉમેરો અને પાંચ મીનીટ સાંતળો. પછી બધા સુકા મસાલા ઉમેરો અને થોડું પાણી નાંખી સાંતળો.

  4. 4

    ત્યાર બાદ દહીં ઉમેરો અને તેલ છૂટું પડે ત્યા સુધી સાંતળો.

  5. 5

    પનીર ઉમેરી બાકી નું પાણી નાંખી ઢાંકી દસ થી પંદર મિનિટ થવા દો. ઉપર થી કસુરી મેથી નાંખી પાંચ મીનીટ થવા દો.

  6. 6

    લીલા ધાણા નાંખી ગરમા ગરમ પીરસો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Jigisha Dholakiya
Jigisha Dholakiya @cook_26500755
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes