મિસળ પાવ(misal pav recipe in gujarati)

Vk Tanna
Vk Tanna @vk_1710

#trend
પોસ્ટ 1
મે આજે પહેલી વાર જ બનાવ્યા છે તો પણ બહુ ટેસ્ટી બન્યા છે તો તમે પણ જરૂર ટ્રાય કરજો

મિસળ પાવ(misal pav recipe in gujarati)

#trend
પોસ્ટ 1
મે આજે પહેલી વાર જ બનાવ્યા છે તો પણ બહુ ટેસ્ટી બન્યા છે તો તમે પણ જરૂર ટ્રાય કરજો

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનીટ
૭ વ્યક્તિ માટે
  1. ૧ વાટકીપલાળેલા ચણા
  2. ૧ વાટકીફણગાવેલા મગ
  3. ૧ વાટકીફણગાવેલા મઠ
  4. ૧/૨ વાટકીપલાળેલા વટાણા
  5. ૧/૨જીણુ સમારેલુ કેપ્સિકમ
  6. ૨-૩ લવિંગ
  7. નાનો ટુકડો તજ
  8. મિડીયમ સાઈઝ ની ઝીણી સમારેલી ડુંગળી
  9. ૬-૭ પાન મીઠો લીમડો
  10. ચમચા તેલ (વઘાર માટે)
  11. નાનો ટુકડો ખમણેલુ આદુ
  12. મોટી સાઈઝ ના ટામેટાં ની પ્યુરી
  13. ૧.૧/૨ ચમચી લાલ મરચાંનો પાઉડર
  14. ૧.૧/૨ ચમચી નમક
  15. ચપટીહિંગ
  16. ૧/૨ ચમચીછોલે મસાલા
  17. ૧/૨ ચમચીચાટ મસાલો
  18. ચપટીહળદર
  19. ૧/૩ ચમચીધાણાજીરું
  20. ૧/૨ ચમચીગરમ મસાલો
  21. ૧/૨ ચમચીલસણ ની પેસ્ટ
  22. કોથમરી ગાર્નિસીંગ માટે
  23. સાથે સવૅ કરવા માટે*
  24. પાવ
  25. ચવાણું
  26. ડુંગળી સમારેલી

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનીટ
  1. 1

    સૌ પ્રથમ બધા જ કઠોળ ને રાત્રે અલગ અલગ બાઉલ મા પલાળી દેવા. પછી સવારે એક આછા કાપડ મા અલગ અલગ બાંધી દેવા જેથી તે અંકુરિત થઈ જશે. ત્યારબાદ બધો જ મસાલો તૈયાર કરવો

  2. 2

    વટાણા ને અલગ થી પહેલા બાફી લેવા. જેથી તે બીજા કઠોળ સાથે સારી રીતે મિકસ થઈ શકે. ત્યારબાદ એક કૂકર મા તેલ ગરમ મૂકવું. તેલ આવે એટલે તેમાં હિંગ નાખી પછી લીમડો, મરચા,અને ડુંગળી નાંખીને બરાબર મિક્સ કરવું. ડુંગળી સહેજ ચડે પછી તેમા બધો જ મસાલો નાખી મિકસ કરવું.

  3. 3

    પછી તેમા બધા જ કઠોળ એડ કરી ૨ થી ૨.૧/૨ ગ્લાસ જેટલુ પાણી એડ કરી કુકર બંધ કરી દેવું. ૩-૪ વ્હીસલ કરવા. કુકર ઠરે પછી ખોલી ઉપર થી કોથમરી થી ગાર્નિસ કરવું.

  4. 4

    પછી મિસળ ને પાવ,ડુંગળી અને ચવાણા સાથે સવૅ કરવું. ચવાણું મિસળ મા પણ એડ કરી શકાય છે પરંતુ એ આપણી ચોઈસ ઉપર ડિપેન્ડ છે

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Vk Tanna
Vk Tanna @vk_1710
પર

Similar Recipes