પાલક ને ઝીણી સમારી તેને આદુ ની કટકી, ઝીણા સમરેલા મરચાં,લસણ તથા સમારેલી ડુંગળી સાથે મિક્સર માં પીસી લેવું

ટામેટા ની પ્યુરી બનાવવી

એક કડાઈ માં તેલ નાખી તેમાં ટામેટાં ની પ્યુરી નાખવી અને પછી પાલક ની ગ્રેવી નાખવી

પછી તેમાં મીઠું, હળદર,ગરમ મસાલો તથા ધાણાજીરું નાખી થોડી વાર પકવવું