એક કડાઈમાં તેલ ગરમ કરો તેમાં રાઈ અને જીરું નાખો

પછી તેમાં બારીક સમારેલી ડુંગળી ટામેટા બટાકા લીલુ મરચુ ફ્લાવર એડ કરી

હવે તેમા એક ચમચી લાલ મરચું પાઉડર ચપટી હળદર ચપટી ધાણાજીરું અને મીઠું નાખી

હવે જરૂર મુજબ પાણી નાખીને થોડીવાર વાર પછી રાઈસ એડ કરી

ઢાંકી ૧૫ મીનીટ ચઙવા દો પછી ઉપર લીલી કોથમીર છાંટી

પાપડ સાસ ડુંગળી ટામેટા સાથે સર્વ કરો