હવે કાપેલા બટાકા ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી એક મિનિટ સુધી કુક કરો. પછી ઢાંકી ને ૨-૩ મિનિટ કુક કરો.

હવે કાપેલું ફ્લાવર ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો. તેમાં મીઠુ, હળદર, લાલ મરચુ, ધાણા પાઉડર, અને આમચૂર પાઉડર ઉમેરી મિક્સ કરી લો.

ગરમ-ગરમ રોટી કે ભાખરી સાથે શાક પીરસો.