પંપકીન / કોળાનો હલવો (Pumpkin halwa recipe in gujarati)
#GA4
#Week11
#pumpkin
#cookpadgujarati
#cookpadindia
કોળું એ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે.કોળા માં વિટામિન એ સારા પ્રમાણમાં હોય છે જે આંખ અને ચામડી નાં રોગ માં ઉપયોગી છે. તેમાં એન્ટિઓક્સીડન્ટ, આલ્ફા કેરોટિન અને બીટા કેરોટિન હોય છે. શરીર માં થી ઝેરી તત્વો બહાર કાઢવા માટે ફાયદાકારક છે. આપણી મેટાબોલિક સીસ્ટમ વધારે છે. તથા કેન્સર થવાની શકયતા ઘટાડે છે. કોષો નું રક્ષણ કરે છે.
પંપકીન / કોળાનો હલવો (Pumpkin halwa recipe in gujarati)
#GA4
#Week11
#pumpkin
#cookpadgujarati
#cookpadindia
કોળું એ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ ફાયદાકારક હોય છે.કોળા માં વિટામિન એ સારા પ્રમાણમાં હોય છે જે આંખ અને ચામડી નાં રોગ માં ઉપયોગી છે. તેમાં એન્ટિઓક્સીડન્ટ, આલ્ફા કેરોટિન અને બીટા કેરોટિન હોય છે. શરીર માં થી ઝેરી તત્વો બહાર કાઢવા માટે ફાયદાકારક છે. આપણી મેટાબોલિક સીસ્ટમ વધારે છે. તથા કેન્સર થવાની શકયતા ઘટાડે છે. કોષો નું રક્ષણ કરે છે.
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
કોળા ની છાલ અને બી કાઢી ને તેને છીણી લો.
- 2
એક કડાઈ માં ઘી મૂકી તેમાં કોળા ની છીણ ઉમેરી ૨/૩ મિનિટ સાંતળો. પછી ઢાંકી ને 5 મિનિટ સુધી સીઝવા રહેવા દો.
- 3
હવે તેમાં ડ્રાય ફ્રુટ નો ભુક્કો ઉમેરી 2-3 મિનિટ સુધી સાંતળો.
- 4
હવે તેમાં જાયફળ પાઉડર, ઈલાયચી પાઉડર, તજ પાઉડર, દળેલી ખાંડ, દૂધ નો પાઉડર ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો ૪-૫ મિનિટ સુધી ધીમા તાપે શેકો.
- 5
ઘી છૂટું પડે એટલે તૈયાર કોળા નો હલવો ગરમા ગરમ સર્વ કરો.
Similar Recipes
More Recipes
ટિપ્પણીઓ