સૌપ્રથમ ચણાના લોટને ચાળીને તેમાં સોજી ઉમેરી લેવી મેથી સમારીને નાખવી

ત્યાર પછી બધા મસાલા અંદર ઉમેરી લેવા મેથી નાખી દેવી.

હવે ખીરાને એકદમ હલાવતા રહેવું પછી તેનાં ભજીયાં ઉતારી લેવા