પાલક ને ઘોઈ બાફી લો ઠરે એટલે મીક્ષી જાર મા પેસ્ટ બનાવી લો

પેન ગરમ થાય એટલે તેમાં 1/2ચમચી જીરૂ લીલા મરચાં આદુ લસણ કાદો ટામેટું નાખી સાંતળી લો હવે ઠરે એટલે પીસી લો. પેન ગરમ થાય એટલે 1ચમચી તેલ લો ગરમ થાય એટલે હળદર લાલ મરચાંનો પાઉડર ઘાણાજીરુ સાંતળો.

તેમા બંને પેસ્ટ ઉમેરીને બરાબર મિક્સ કરો ફેશ ક્રીમ ગરમ મસાલો નમક નાખો પનીર ઉમેરી 2મીનીટ ઢાકી ને ચડવા દો સર્વ કરો ક્રીમ અને પનીર થી ગાર્નીશ કરો