કોબીજ શાક (Cabbage Shak recipe in Gujarati)

Pooja Shah
Pooja Shah @cook_25041811
Vadodara Gujarat

કોબીજ શાક (Cabbage Shak recipe in Gujarati)

1 કમેન્ટ કરેલ છે
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિનિટ
૪ વ્યક્તિ માટે
  1. ૫૦૦ કોબીજ
  2. સિમલા મરચાં
  3. ટામેટા
  4. લીલા મરચા
  5. ૨ ચમચીલાલ મરચુ પાઉડર
  6. ૧ ચમચીહળદર પાઉડર
  7. ૧ ચમચીગરમ મસાલા પાઉડર
  8. ૨ ચમચીદાણા પાઉડર
  9. ૨ ચમચીખાંડ
  10. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  11. ૨ ચમચીરાઈ
  12. ડાળખી મીઠો લીમડો
  13. ૪ ચમચીતેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ કોબીજ અને કેપ્સિકમ ને ચોપર માં બારીક સમારો.ત્યારબાદ કડાઈ માં રાઈ, લીલા મરચાં નાં ટુકડા, લીમડો મૂકી વઘાર કરો અને કોબીજ નાખી ને વઘારો.મીઠુ અને હળદર નાખી ને શક ને ચડવા દો.

  2. 2

    કોબીજ બરાબર થઈ જાય એટલે એમાં સૂકા મસાલા પાઉડર નાખી ને બરાબર સાંતળો. ૫/૧૦ મિનિટ સુધી રહેવા દો.

  3. 3

    ત્યારબાદ એમાં સમારેલા ટામેટા ના નાના ટુકડા ઉમેરીને તેને ૫ મિનિટ સુધી રહેવા દો. પછી એમાં ખાંડ નાખી ને રહવા દો.

  4. 4

    સર્વ કરતી વખતે ઉપર થી કોથમીર નાખી દો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Pooja Shah
Pooja Shah @cook_25041811
પર
Vadodara Gujarat
My Passion to prepare Healthy n low Cal food Recipes with less time consuming 👍😀
વધુ વાંચો

Similar Recipes