સૌ પ્રથમ કોબીજ ને છીણી લો ત્યારબાદ તેમાં સોયા સોસ, ચીલી સોસ આદુ મરચાની પેસ્ટ, મેંદો કોનફલોર અને મીઠું નાખી હલાવી લો ત્યારબાદ તેના બોલ બનાવી ગરમ તેલમાં તળી લો

હવે બીજા પેનમાં તેલ લો ત્યારબાદ તેમાં લીલું લસણ, ડુંગળી અને આદુ નાખી હલાવી લો ત્યારબાદ તેમાં લાંબી સમારેલી કોબીજ, કેપ્સિકમ, સોયા સોસ, ચીલી સોસ અને મીઠું નાખીને બરાબર મિક્ષ કરી લો ત્યારબાદ તેમાં બનાવેલ મંનચુરીયન બોલ્સ નાખી હલાવી લો ત્યારબાદ તેમાં ૧ ચમચી કોનફલોર ને પાણી મા ઓગળી ને નાખી દો ત્યારબાદ પ્લેટ માં લઇ કોથમીર થી સજાવી સર્વ કરો