આ સ્વાદિષ્ટ વાનગી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એકમાં કોબી ડુંગળી લસણ આદૂ અને ગાજર મિક્ષ કરો.ત્યારબાદ તેમાં કેપ્સિકમ, મીઠું, કોર્ન ફ્લોર, મેંદો, મરી, સંચળ,ચાઈનીઝ મસાલો, ગરમ મસાલો, સોયા સોસ, ગ્રીન ચીલી સોસ અને રેડ ચીલી સોસ ઉમેરો

હવે તેને સારી રીતે મિક્ષ કરી લો. આ બધું મિક્ષ થઇ ગયા પછી એમાં કોર્ન ફ્લોર અને મેંદો ઉમેરો અને તેને ફરી સારી રીતે હલાવી દો. પછી એને 5 સુધી એમ જ રહેવા દો, પછી તેમા સાજી નાખી મિક્સ કરી દો અને.પછી આ રીતે ગોટા વાળી લેવા

હવે એક કઢાઈમાં તેલ ગરમ કરવા મૂકી દો. જયારે તે તેલ ગરમ થઇ જાય તો તેમાં મન્ચૂરિયન તળી લેવા. એને તમે સીધા તેલમાં નાખીને તળી શકો છો અથવા તો પહેલા એક પ્લેટમાં મન્ચૂરિયનના ગોટા વાળી ને બનાવી ત્યાર બાદ તેને એક સાથે તળી શકો છો.

ગ્રેવી બનાવવા માટે સૌથી પહેલા એક ફ્રાઈ પેનમાં થોડું તેલ ગરમ કરવા મૂકી દો. પછી તેમાં ડુંગળી,લસણ,અદુ,ક્રશ કરેલ કોબી, સિમલા મરચા, નાખી તેને સારી રીતે મિક્ષ કરો. તમારે ગેસને ફુલ કરી તેને મિક્ષ કરવાના છે. પછી તેમાં અજિનોમોટો ઉમેરો. પછી એને સારી રીતે મિક્ષ કરો

હવે તેમા બધા સોસ ઉમેરો પછી બધા વેજિટેબલ અને સંચળ પછી થોડું કોર્ન ફલોર વાળું પાણી એડ કરી ઉકળવા દો.

હવે છેલ્લે તેમાં જે મન્ચૂરિયન બનાવીને રાખ્યા છે તેમાં નાખી દેવા. મન્ચૂરિયન નાખ્યા બાદ તેને 2 થી 3 મિનિટ હલાવતા રેહવું, અને તેને એક બાઉલમાં કાઢીને બધાને સર્વ કરો.