એક વાસણમાં ઘી લ્યો,ઘી ગરમ થાય ત્યારે તેમાં લોટ નાખી દો હવે લોટને હલાવતા રહો જ્યાં સુધી લોટ ગુલાબી કલરનો નહીં થાય.

જ્યારે લોટ ગુલાબી કલર નું થાય ત્યારે તેમાં કાજુ બદામ એડ કરી લ્યો અને ખાંડને સરખી રીતે મિક્સરમાં પીસી તે નાખી દો.