સૌ પ્રથમ ચોખા ને બે થી ત્રણ પાણી થી ધોઈ ને પલાળી દેવા.પછી ચોખા માં મીઠું અને તેલ નાખી ને બાફવા.

મંચુરિયન બોલ્સ બનાવવા માટે કોબીજ અને ગાજર ને છીણવા. કેપ્સિકમ ને ઝીણું સમારવું.પછી એક બાઉલ માં બોલ્સ બનાવવા ની સામગ્રી લઈ તેનો ડો રેડી કરવો.

બનાવેલ ડો માંથી બોલ્સ બનાવી ને તળવા.

એક પેન માં તેલ ગરમ કરી તેમાં ડુંગળી સાંતળવી.પછી તેમાં કોબીજ, ગાજર અને કેપ્સિકમ નાખી સાંતળવું.ત્યારબાદ આદુ, મરચા અને લસણ ની પેસ્ટ નાખી સાંતળવું.પછી તેમાં મીઠું, સોયા સોસ અને ચીલી સોસ નાખી મિક્સ કરવું.

ત્યારબાદ રાંધેલા ભાત અને બનાવેલ બોલ્સ નાખી ને મિક્સ કરવું.